Miguelitos #sinlactosa para Manu

   Una de esas fuentes inagotables de inspiración, como es Pinterest, me llevó a conocer hace algún tiempo el blog Just One Cook Book, de una de sus recetas procede el helado que os traigo hoy.    Tengo que decir que es uno de esos sabores especiales, o te gusta mucho (como a mí) o nada. Por el resto de mis comensales, ha pasado sin pena ni gloria. Leer la receta completaGracias por entrar en mi ...

Bueno, bueno... llegamos con otro Asaltablogs. El mes pasado no pude participar y éste tenía unas ganas... Las ganas se ven acrecentadas con motivo del blog al que asaltamos: La Rosa Dulce. Con mi querida Rosa al frente, con un blog bonito, lleno de recetas riquísimas y muchas de ellas #sinlactosa. Y, leyéndo a esta activa bloguera, intuyes que es una gran persona pero si como yo, la conoces p ...

Hace pocas semanas, la empresa Qué puedo comer, experta en "alimentos sin", se puso en contacto conmigo para hacerme llegar una selección de sus productos especialmente pensados para las personas alérgicas e intolerantes. Ya sabéis que cada vez hay más personas con problemas de alergias e intolerancias que no pueden consumir alimentos que están muy presentes en nuestra dieta. Pensemos en ...

     Si es que siempre voy con el tiempo pegado al culo... perdonádme, pero es la verdad. Siempre apurando al máximo. Aunque este fin de mes lo estoy teniendo movidito, en lo personal y en lo blogueril... todos los retos vienen a final de mes!      Hace muchos meses que no llego a participar en el Reto de Tía Alia y me apetecía mucho poder hacerlo.      Además, la receta dulce es una deliciosa cre ...

Miguelitos es un plato dulce, cuyo creador -Manuel Blanco- nació en La Roda en Albacete en 1925. Manuel comenzó a trabajar en una pastelería donde aprendió el arte de la confitería, y después de hacer el servicio militar en Valencia, trabajó durante un tiempo en el antiguo Casino Avenida con su hermano Gabriel. Más tarde viajó y vivió en Pamplona, ??donde perfeccionó su oficio. Fue allí donde en 1 ...

Esta receta no es mia, me la paso el otro día un primo mio y la verdad la hice con los niños, superfacil y el resultado buenísimo. La verdad es que lo de la cocina es algo familiar, estoy esperando que me pasen otras recetillas para poder compartirlas en el blog. El poder preparar en casa bizcochos o cualquier otro tipo de recetas que sirvan para desayunos o meriendas esta genial, no siempre puedo ...

Miguelitos o Pan de Leche relleno con Dulce de Leche, la compañía ideal para la merienda. La receta de hoy es un clásico de las panaderías Argentinas y se lo conoce como “Miguelito” o “Miguelitos”. Una de las tantas “facturas” que tenemos para elegir cuando entramos en una pandería. Básicamente es un Pan de Leche, bien suave y esponjoso, relleno con Dulce de Lec ...

¡Buenas! ¿Qué tal ha ido la semana? La mía ha sido tranquilita, por eso me ha dado tiempo de prepararos unas riquísimas GALLETAS DE AVENA, NARANJA Y NUECES, llenas de energía para el desayuno o para después del deporte. Y éstas, además, son #SINGLUTEN, #SINLACTOSA y #SINLÁCTEOS, ideales para una buena digestión y una recarga rápida de energía. ¿Apetecen?, pues venga...COMENZAMOS. INGREDIENTES: - 1 ...

Hoy os traigo otra receta sencilla y rápida, se trata de hojaldres rellenos de crema pastelera, también conocidos como Miguelitos, típicos de la Provincia de Albacete, concretamente de la Roda, los cuales yo he tenido el placer de probar y madre mía qué buenos están. Ya me gustaría a mi saber la receta original, pero como no la conozco, pues hacemos éstos hojaldres rellenos de una crema pastelera ...

Otra delicia que puedes preparar en un ratín y disfrutar de ella sobre todo si tienes algún tipo de intolerancia , una rica tarta de coco y galletas digestive , #singluten , #sinhuevo #sinlactosa . La tarta en sí es una delicia , una suave mousse de coco a la que he incorporado un par de plátanos maduros que la enriquecen muchísimo !! Pero con las galletas digestive he elaborado una crema que pare ...