Mil gracias

Gracias Mil besines

Mil gracias a tod@s por estar aquí, leyéndome y cocinando mis recetas!! sin ustedes no sería posible llegar a esto!! y poco antes de cumplir el año!! wow!! estoy feliz!! Dios l@s bendiga!! y aunque bajaremos el ritmo un poco, no nos vamos, aquí seguimos compartiendo nuestra pasión!! Gracias!!

Buenos días a todos!!!!! ¿Como os va en esta bonita mañana?, Pues a mi genial, hoy es mi cumpleeeeeee, hoy cumplo 34 años, aquí con vosotros, que con cada día me regaláis una sonrisa, que este blog es una de las cosas de mi vida que mas satisfacciones me da, en poco tiempo somos muchos los que cada día nos vemos en este rincón de cocina, que son tantos los gracias que tengo que dar como unos 70000 ...

Buenos días! Feliz comienzo de año Esta entrada la tenia pendiente de publicar y va dedicada a la Escuela de Repostería Dulce Ilusiones del Retiro, como os dije en mi entrada http://pinchips.es/mi-vuelta-al-cole/ por allá en el mes de septiembre me había apuntado en la Escuela para perfeccionar técnica en lo que más me apasiona la repostería creativa. En teoría nuestro modulo acababa el 26 de novi ...

Si hay alguna tarta que nos fascina en casa, ésa es la cheesecake o tarta de queso, he probado un montón, en el horno, en el microondas, en frio, en individual, en .... bueno, todas las que puedo y tengo como unas mil pendientes, cada vez que miro son más las que tengo acumuladas para probar. Como ya tengo unas cuantas y seguro serán algunas más he decidido ponerlas en un recopilatorio para encont ...

Este año ha sido desafiante, y la verdad estos últimos meses han sido difíciles para mi en la cocina… ahora estamos de vuelta en casa, pero cuando están los trabajadores el polvo no da respiro y prefiero no cocinar. Así que mi torta de cumpleaños la hice adelantada el domingo y lo más sencilla posible. Al final me decidí por la clásica torta de mil hojas con galletas de soda. Le agregue merm ...

Cuando llega el calor sólo apetece comer cosas frescas, verdad? pues esta ensalada es perfecta para esos días calurosos en los cuales no nos apetece estar mucho en la cocina.Una ensalada con una salsa muy sencilla de hacer en casa y que da un magnífico sabor. La idea de hoy es una comida rápida para cualquier día de la semana, con tener los huevos y las patatas cocidos en un momento tendremos prep ...

¿Por qué MIL COLORES? Porque es alegre, divertida, y con muchos ingredientes, de las que me gustan para cualquier día, para mezclar con pasta, con arroz, o como esta, con una torta de harina de trigo (podría ser de maíz) Més informació »Vols saber un poc més ?

Ingredientes: 1 placa de pasta de hojaldre 300 gramos de setas variadas 60 gramos de mantequilla 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 150 ml de vino blanco 100 ml de nata líquida para cocinar 1 Huevo Sal y pimienta negra Aceite de oliva Elaboración: Cogeremos una cazuela baja, pondremos la mantequilla y poco de aceite de oliva. Picaremos la cebolla y la pocharemos lentamente. Cuando este cocida no ...

MIL HOJAS CON TRUFA Este postre es muy sencillo de hacer. Lo he probado con crema pastelera, nata y ahora trufa. Siempre triunfa, además se prepara rápidamente y aguanta en la nevera un par de días. Yo lo prefiero más para merendar ya que llena bastante. Lo puedes hacer en raciones individuales o si lo prefieres, tipo tortel. Está escandalosamente rico. Te animo a que lo hagas. Seguro que te encan ...