Tarta de la Viña

La tarta de queso definitiva, receta del Restaurante La Viña de San Sebastián, ha llegado a mi a través de Dulce Vidal del grupo cocinar con thermomix, muchas gracias Dulce.



Teneis que probarla, es suave pero de sabor intenso, Mmmmm

Ingredientes :

4 Huevos

500 gr. de queso crema

250ml.nata (crema de leche) líquida

160 gr. de azúcar

1 cucharada de harina (o maizena)

Preparación :

Precalentar el horno a 220 arriba y abajo, forrar un molde con papel de horno que habremos mojado y estrujado.

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir el queso, la nata (crema de leche) y la harina, mezclar bien para que se integren los ingredientes.

Volcar en el molde, bajar el horno a 210 y hornear 35 o 40 minutos dependiendo del horno. Dejar templar y enfriar en la nevera.



Que disfrutéis, besines

Fuente: este post proviene de Haz Delicias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encanta el merengue en todas sus formas, este es facilisimo y da muy buen resultado, en los ingredientes se usa el doble de azúcar del peso de las claras y agua para cubrir levemente el azúcar en e ...

La tarta de queso definitiva, receta del Restaurante La Viña de San Sebastián, ha llegado a mi a través de Dulce Vidal del grupo cocinar con thermomix, muchas gracias Dulce. Teneis que probarla, es ...

Hoy os voy a sorprender con estos mini hojaldres con nata al limón ,miel y arándanos ,facilisimos ,rápidos y baratos . Si me seguis os cuento los ingredientes: 1 placa de hojaldre (yo use Lidl) Nata ...

Ssiiiii esas tortitas que siempre apetecen en una perezosa mañana de domingo, en la que piensas ¡hoy pinta bien!  Bueno no me entretengo más y os paso los ingredientes : 200 gramos de harina 200 ml. ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y Dulces Recetas Tartas y Bizcochos ...

Este postre del Restaurante La Viña de San Sebastián, se ha convertido en una de las tartas de queso más conocidas de España. Es una tarta cremosa y suave, no demasiado dulce y deliciosa! Y lo mejor de todo es que es muy muy sencilla de preparar. Ingredientes: 500 gr de queso crema tipo Philadelphia 200 gr de azúcar 4 huevos grandes 250 ml de nata para montar(crema de leche) 2 cucharadas soperas d ...

Mis videos en YouTube Para niños Postres ...

Tarta de queso La Viña. La mejor de España, presentación: Tarta de queso La Viña. La mejor de España. En los últimos tiempos esta tarta de queso está gozando de gran popularidad. Su nombre viene del restaurante que la ha creado, el restaurante La Viña, en San Sebastián. Dicen que es una de las mejores tartas de queso, y no sé hasta que punto esta afirmación será cierta o no, pero lo que si te pued ...

Sin categoría cremosa económica ...

Para 10 a 12 raciones La famosa en el mundo entero tarta de queso de La Viña que se sirve en el restaurante La Viña de San Sebastián es una auténtica delicia. Verás qué fácil es prepararla y qué resultado más maravilloso para tu paladar. Sale una tarta bien hermosa, para 10 o 12 raciones, a tu elección dejo reducir las cantidades a la mitadpero también te digo que está tan rica y es tan suave que ...

dulces navidad recetas fáciles ...

Tarta de queso La Viña (San Sebastián CheeseCake) Como hacer paso a paso la receta del auténtico Cheesecake del restaurante La viña de San Sebastián. No os podéis imaginar lo jugosa y riquísima que esta esta tarta, a mí personalmente las tartas de queso me apasionan y son muchas las que he hecho ya y todas me han encantado pero está en especial me ha ENAMORADO. No queda demasiado dulce, queda crem ...

Bizcochos y tartas Dulce

Os aseguro que ésta tarta de queso La Viña, que es como se la conoce, queda espectacular, tanto de sabor como de textura. Es la receta del restaurante La Viña de San Sebastián, y es tan conocida que se ha vuelto indispensable prepararla. He preparado alguna que otra tarta de queso, pero ésta es la mejor que he probado, tiene una textura suave y deliciosa al paladar. Y lo mejor de todo es que es s ...

Pastelería Postres pastel de queso ...

Hoy preparamos una Tarta de Queso La Viña, una tarta mundialmente conocida como es la Tarta de Queso La Viña, originaria de San Sebastián y famosísima desde que se popularizó en el restaurante La Viña. Es muy fácil de preparar en casa ya que solo lleva 5 ingredientes y el resultado es espectacular. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 24 cm. diámetro x 6 cm. alto 800 gr. Queso Crema tipo Philadelphia 6 ...

Cheesecakes Recetas

Si hay un postre que ha conquistado las redes, es la tarta de queso La Viña, un básico en la parte vieja de San Sebastian. Aquí tienes esta receta de tarta de queso estilo la viña fácil, rápida y deliciosa. Como sabéis, hay muchísimas variedades de tartas de queso. Las hay con base de galleta, de chocolate, las que van a la nevera, las que van horneadas… Vamos, que cada casa, familia o res ...

canal como se hace tarta de queso al horno fácil tarta de queso la viña ...

La tarta de queso La Viña es una delicia para los amantes de las tartas de queso. Esta tarta nace en el restaurante La Viña, en la parte vieja de San Sebastián. Este restaurante esta abierto desde 1959 , sirve esta tarta que se ganó la fama de ser una de las mejores de queso de España desde hace 10 años. En el éxito de esta tarta es porque es suave y cremosa por dentro, pero tostada por fuera. H ...

ENTRE FOGONES Postres y dulces RECETAS DE COCINA

Hoy vamos a preparar una tarta de queso, pero no va a ser una tarta cualquiera, se trata de la famosa tarta “La Viña” Es una receta original del restaurante La Viña en San Sebastián famosa ya en el mundo entero. La receta no es ningún secreto y ahora podemos prepararla en casa cada vez que queramos saborear algo bien rico. Su elaboración es muy sencilla, tan solo tenemos que mezclar 5 ingredientes ...

QUESO TARTAS

Quizás sea una de las tartas de queso más famosas de Internet y de San Sebastián. El Bar Restaurante la Viña es uno de los restaurantes más famosos del casco histórico por sus pinchos tradicionales y por esta tarta que está considerada como una de las diez mejores tartas de queso de toda España. Se trata de una tarta de queso en estado puro, la tarta de queso por excelencia, sin base, sin cobert ...