Teneis que probarla, es suave pero de sabor intenso, Mmmmm
Ingredientes :
4 Huevos
500 gr. de queso crema
250ml.nata (crema de leche) líquida
160 gr. de azúcar
1 cucharada de harina (o maizena)
Preparación :
Precalentar el horno a 220 arriba y abajo, forrar un molde con papel de horno que habremos mojado y estrujado.
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir el queso, la nata (crema de leche) y la harina, mezclar bien para que se integren los ingredientes.
Volcar en el molde, bajar el horno a 210 y hornear 35 o 40 minutos dependiendo del horno. Dejar templar y enfriar en la nevera.
Que disfrutéis, besines