Milhojas de jamón

Milhojas de calabacin, te recomiendo que no te pierdas esta receta, porque el resultado es espectacular. Y no sufras si no tienes tiempo, o si tienes pocos conocimientos de cocina…..porque nuestras recetas están pensadas precisamente para eso, para los que queréis comer bien pero sin estar mucho tiempo en la cocina. Recetas rápidas y fáciles de preparar, pero muy vistosas y sin complicacione ...

Estas alubias con jamón, es una receta diferente a todas las que habréis probado con esta legumbre, la nutritiva y deliciosa alubia, también llamada de otras múltiples formas: habichuelas, judías, caparrones, mongetas, fesol, frijoles, porotos,  balas, cubaces…..entre otros. Un buen plato de rica legumbre nunca debe faltar en la mesa. Y para muestra, la receta que os traigo hoy, que se preparan de ...

Esta ensalada de aguacate y jamón, tan sencilla y vistosa, lleva muy pocos ingredientes…pero los suficientes para lucir en nuestra mesa. Aderezada con una original y gustosa vinagreta de olivada, esta ensalada te va a gustar, por lo que estoy segura que la vas incorporar a tu recetario de ensaladas particular. Empezar una comida o cena, con un entrante como éste, ¡es triunfo asegurado! Da ...

Esta ensaladilla de jamón york ya empezaba a apetecerme y, como es tan rica y rápida de preparar, la quiero compartir con todos vosotros para que esta temporada la probéis. Y, ya os adelanto que la vais a preparar muchas veces. Para ahorrarme tiempo y trabajo he utilizado las verduras congeladas, ya que son muy cómodas de utilizar y son muy saludables, ya que, los fabricantes las congelan inmediat ...

Gratén de endivias (o endibias), un plato diferente, elegante, resultón…preparado con productos que se tienen al alcance de la mano y sin complicaciones, porque, para comer bien no es necesario pasarse muchas horas en la cocina   Afortunadamente y tras varios años de trabajo, he encontrado el equilibrio entre las recetas sencillas, rápidas, variadas, vistosas y nutritivas, por lo que tengo c ...

Clásicas coles de Bruselas con jamón, pero no por ello menos deliciosas. Las he preparado adaptadas a la época actual, dónde cada vez tenemos menos tiempo para estar en la cocina y dónde la industria alimentaria nos ofrece productos de calidad en conserva. Porque, preparar platos con productos precocinados y en conserva , nos permite ahorrar tiempo ya que, por ejemplo, en este caso, al no tener qu ...

Ensalada de alubias negras, una ensalada dónde he utilizado una legumbre poco habitual, la verdad. Pero si no la encuentras puedes utilizar la alubia roja o, por que no, la blanca, la de toda la vida. También es posible que te sea más fácil encontrarlas crudas (secas, vaya). Pero para preparar esta ensalada, te llevará algo más de tiempo ya que deberás ponerlas en remojo con antelación de al menos ...

Esta ensalada de manzana y queso fresco  puede considerarse una ensalada depurativa, además de estar muy indicada para deportistas y personas muy activas ya que la manzana y la zanahoria crudas son claves para hacer un plato saciante y remineralizante, muy rico en fibra y vitaminas A y C y,  las pasas y las nueces son muy enérgeticas. El queso fresco aporta las proteínas y el calcio que necesitas ...

Helado de plátano fácil o cómo hacer y degustar un rico helado casero sin necesidad de heladora ni otros artilugios. El brazo eléctrico que – normalmente – tod@s tenemos en casa será suficiente para disfrutar, en un plisplas, de este refrescante postre o merienda. Sólo 5 ingredientes muy sencillos y fáciles de encontrar son necesarios para que, a partir de hoy, este helado se convierta ...

Ensalada de pimientos asados, en contra de lo que parece, esta receta no te va a dar nada de trabajo…bueno, creo que no te digo nada nuevo, todas mis recetas son asi de sencillas y rápidas, verdad?  Se trata de una ensalada hecha con pimientos del piquillo, que podemos comprar en conserva y listos para aderezar y comer. En la época en que estamos y habiendo buenos productos en el mercado, n ...