MINI TORRIJAS (las que hacía con mi abuela)

Recuerdo cuando era pequeña, mi familia y yo solíamos ir los domingos a visitar a mis abuelos. Mi abuela siempre nos tenía preparada una fuente con torrijas. Estaban buenísimas. Al ir creciendo, me empezó a interesar la cocina y, cómo no, le pedí su receta. La hago a menudo, pues nos encantan a todos, aunque no saben igual (ya se sabe que lo que cocina una abuela tiene un sabor especial). Ahora se ...

Y hoy para merendar.... TORRIJAS de mi madre!! es que están tan buenas... Pues sí, hoy es para mi "viernes" ya que tenemos puente por ser mañana el "9 d"Octubre", dia de la Comunitat Valenciana. Así que hoy tocaba salirse un poco... y mi madre ha ayudado bastante, ya que ha preparado hoy Torrijas, y qué buenas estaban!! La verdad es que mi madre tiene una mano para la coc ...

¿Como tienen que estar unas torrijas de horchata? Esta pregunta me rondaba el otro día por la cabeza, así que me puse manos a la obra. La verdad es que estaban espectaculares. Os recomiendo que las hagáis seguro que os encanta. INGREDIENTES: 1 paquete de pan especial para torrijas 1 litro de horchata 4 huevos Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Calentamos en el microondas 600 ml de horchat ...

Además de probar nuevas recetas y sabores, en casa nos gustan mucho las recetas tradicionales, en estas fechas las torrijas son un clásico. Suelo hacerlas como las hacía mi abuela, con el pan del día anterior,y aromatizando la leche con un poquito de anís, pero este año me he animado a hacer mi propio pan casero para torrijas, y la diferencia es brutal. Es un pan sencillo, con una miga muy esponjo ...

A las alturas a las que estamos, creo que ya era hora de que compartiera por aquí una nueva versión de las tan tradicionales torrijas. ¡Sí! ¡Blanditas y jugosas torrijas! Pero, sin mucha de la grasa que llevan habitualmente. Veréis. Si el año pasado las hice súper ligeras, utilizando el microondas para darles color, esta vez he optado por dorarlas en la sartén con una sola cucharada de margarina ...

Aquí traigo la receta que le prometí a mi amiga Mª Teresa, espero que le guste. La receta son las torrijas de toda la vida tan típicas de estas fechas, pero estan preparadas de manera que se le quitan bastantes calorías las podemos comer sin miedo ya que las calorías que tiene cada torrija son pocas.... Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde sin corteza. 4 puntos. 1 vaso de leche desnatada. ...

E querido seguir con las torrijas tradicionales, dando mi toque personal. Ya que estamos en tiempo de cuaresma dar también un cambio al sabor y gustos diferentes. Preparando un almíbar con zumo de las naranjas que también es la fruta de temporada y con sus vitaminas beneficiosas para el organismo. Las torrijas tienen que quedar muy blandas, pero os aseguro que si las probáis con el toque del almíb ...

Ya han pasado unos cuantos días desde semana santa, pero quería recuperar esta receta de Mini torrijas, porque aunque es un plato típico de esos días, creo que con esta variante nos puede servir de postre durante todo el año. La torrija tradicional se hace con rebanadas enteras, pero en este caso las sustituimos por pequeños trozos de pan. Yo lo probé con pan de barra normal y con un pan de bizcoc ...

Sin lugar a dudas mi momento favorito de la Semana Santa es el momento torrijas, desde niña recuerdo a mi abuela remojando el pan en leche y a mí rebozándolas en azúcar, el olor a pan frito que se extendía por toda la casa y mis primeros pinitos en la cocina. Las torrijas como todos los platos tradicionales tiene tantas versiones como cocineros haya, las de mi abuela secas y rebozadas en azúcar na ...

Las mejores torrijas del mundo son las que hace mi amiga Mari Ángeles. Están más buenas que las de La Canasta, que es una pastelería muy famosa en Málaga. Todos los años por estas fechas, ella prepara torrijas y me trae a casa un plato. No sé porque me gustan tanto las torrijas de Mari Ángeles. será por el cariño que le tengo, porque me las trae calentitas o porque me trae un plato que no se lo sa ...