Montadito de Aguacate con Mousse de Queso

Hoy traigo un entrante ideal para las fiestas navideñas, una suave y riquísima mousse de aguacate con huevo poché y crujiente de jamón. Son sabores básicos -a priori-, pero que unidos consiguen un buen resultado final. Además, para resaltarlos, usaremos un poquito de salsa picante. La receta es tan fácil de hacer que seguro que la incluyes en tu recetario favorito de entrantes. Este plato es perfe ...

Hoy os proponemos un aperitivo para el fin de semana. Este milhojas de salmón con aguacate y queso es ideal para el aperitivo del domingo. Incluso, lo puedes hacer como tapa y acompañarlo con una cerveza. Poca gente habrá que no le guste el salmón ahumado y el aguacate y la combinación es puro placer. Además, si te gusta el queso crema, esta tapa es para ti. Si no puedes comer queso porque eres in ...

Buenísimas y calurosas noches de Domingo amigos. ¿ Como habéis pasado estos dos días ? Ya se nos va el fin de semana, pero con estas temperaturas y este sol, no nos podemos quejar. Hoy como en los últimos Domingos, os traigo una mini receta de un súper montadito. Para que los que queráis podáis prepararlo el fin de semana que viene como entrante. Vamos a acabar la semana con alegría. Empezamos. Mo ...

MOUSSE DE SALMÓN SIN HORNO, ESPECIAL NAVIDAD. Mousse de salmón sin horno, especial navidad o fin de año, un entrante delicioso, cremoso con textura de mousse, muy fácil de hacer y muy cundidor, con la ventaja de que podemos tenerlo hecho desde el día anterior y estar tranquilos de que el entrante ya lo tenemos listo, sea como ración o como aperitivo en trocitos sobre unas tostas o en unas tartalet ...

Esta receta es perfecta para ponerla como entrante en alguna ocasión especial, es muy fácil de preparar y está riquísima. Ingredientes: - 1 aguacate - 100 gr de queso crema - 100 gr de salmón ahumado - 1 chorrito de zumo de limón - 1 pizca de tabasco - Sal - Pimienta blanca molida Receta: - Parte el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la carne con ayuda de una cuchara. - Colócalo en un v ...

Hoy vamos a elborar una receta de esas que cuando la ves en el plato queda tan bonitas, pero que en realidad es súper fácil. Mousse de aguacate En aguacate es un fruto piriforme o redondeado de un árbol tropical de la familia de las lauráceas. Originario de América del sur. La piel del aguacate puede ser granulada, o bien lisa y brillante, su color es verde oscuro o pardo violáceo. Su carne ...

Receta Mousse de Salmón y Aguacate Autor Claudia Paolini Raciones Tiempo Ingredientes Para la mousse de salmón 500gr de lomos de Salmón (sin piel ni espinas) 200gr de Requesón o queso Philadelphia 5 láminas de Gelatina 200gr de Nata líquida 200ml de Caldo de pescado Zumo de 1 Limón 1 cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta 1 cucharadita de Eneldo Para la mousse de aguacate 6 Aguacates maduros Zum ...

No sé cómo no os he enseñado esta receta antes. Bueno, sí lo sé. ¡Pensaba que lo había hecho! Tenéis que probar esta mousse de chocolate de aguacate que no lleva lácteos ni huevo y que es muy, muy sana. I don"t know why I didn"t show you this recipe before. Well, actually I do know it: I thought I had wrote about it here! You have to try this delicious chocolate avocado mousse. No eggs, ...

Mhhhh un entrante delicioso, rápido y fácil de hacer!!! Con esto quedaréis como reyes y reinas os lo aseguro!! Yo he usado la thermomix pero podéis usar lo que tengáis, y se hace muy rápido ya veréis!! Ingredientes (6 personas): 6 gambas peladas 1 diente de ajo 150 gr de queso quark Una pizca de cebollino picado 1 cucharadita de pimienta blanca molida 70 gr de nata 35% grasa Unas tiritas de salmón ...

http://amimaneracocinando.blogspot.com.es/2012/09/aperitivo-de-salmon-aguacate-y-queso.html INGREDIENTES un aguacate 150 gr de salmón ahumado queso cremoso con finas hierbas (queso de untar de Mercadona) sal y pimienta PREPARACIÓN La preparación es muy sencilla: cortamos los aguacates a la mitad, sacamos el hueso, los pelamos y laminamos. Los aliñamos con sal y pimienta y reserv ...