Montaditos de requesón .- RecetasdeLuzMa

Esta receta la realice hace varias semanas, como acabo de encontrar la foto en un rincón del ordenador, os la publico ahora. Como casi siempre, muchas de las noches que le robo la cocina a Silvia, voy rebuscando restos olvidados en alguna esquina de la nevera, por la mujer o por mí. Como unos pinchos siempre son apetecibles y mucho más vistosos que sacar platos con restos y un trozo pan, como cues ...

Escalivada con queso de cabra gratinado. También hicimos los montaditos con escalivada y anchoas.

INGREDIENTES: Tomates Queso blanco para untar Aceitunas negras Atún Aguacate Huevo duro Ensalada Sal PREPARACIÓN: En un bol se pone el queso ( unos 200 gr.) el aguacate cortado en dados pequeñitos, el huevo picado el atún, salpimienta, todo se mezcla. Se lavan los tomates y se secan o se le puede quitar la piel (yo se la he quitado) y se cortan en rodajas MONTAR EL PLATO: Cada rodaja de tomate se ...

Bueno, pues ya estamos casi metidos en fiestas. Seguramente ya estais preparando los regalos y organizando comidas y cenas. Así que de momento yo os voy dejando una receta de verduras para ir abriendo boca que espero que os guste. Podeis prepararlo como entrante o como acompañante de un plato de carne o pescado, como querais, lo que os puedo asegurar es que además de rico es muy fácil y rápido de ...

Estos "montaditos" están deliciosos, los podemos rellenar de diferentes formas, al gusto de cada cual. Se comen calientes, templados o incluso fríos. Aquí te propongo 2 rellenos, uno con tomate seco y queso de rulo, y el otro con queso manchego y jamón de york. Necesitamos: Tomates secos o tomates secos en aceite ( 1/2 por montadito) Berenjena con piel en rodajas de 1cm. Pan rallado Qu ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar MONTADITOS DE BERENJENA. Una bonita forma de presentar verdura al horno, nos va a ayudar a acompañar otros platos creando una guarnición vistosa o bien, como entrante. Sea como sea nos queda un bocado delicioso, jugoso, sabroso y apetecible. Menú de Hoy: Gazpacho andaluz a la antigua, montaditos de berenjena con merluza al horno. De postre Copa de mousse blanc ...