Mouhalabieh - Natillas libanesas con agua de azahar (receta sin huevo), Reto - 'Alfabeto dulce'

Otro mes que vuelvo con el Reto - "Alfabeto dulce". Este mes el ingrediente requerido era: agua de azahar. Nada más ver la propuesta me vinieron muchísimas ideas y recetas por la cabeza, pero había que elegir una y la verdad no ha sido fácil. Finalmente me he decidido por estas natillas libanesas, más que nada por lo fácil que se preparan y por lo bien que entran ahora en el verano. Se t ...

Vaya tres últimos retos divertidos que hemos tenido: merengue, vinagre y este mes agua de azahar... Pero eso es lo que me encanta, que sea un pelín complicado y no hacer las típicas recetas que todos solemos hacer. Si hubiera sido Noviembre no os hubierais librado de mi roscón, aunque hubiera tenido que cambiar algo con respecto a la receta tradicional que todos los años hago. Aún así otro mes con ...

Esta vez Ana, del Reto Alfabeto Dulce, nos propone hacer una receta que contenga agua de azahar. Como no estamos en Navidad para hacer el archiconocido Roscón de Reyes, se me ocurrió hacer estas galletas, pues no solo me atraía que llevasen el agua de azahar en cuestión, si no que parte de la harina que lleva la receta, es harina de maíz (no Maizena) y si te digo la verdad, me encantan todas las c ...

Este mes toca en el Reto ""Alfabeto Dulce"" el ingrediente común que nos ha tocado es el AGUA DE AZAHAR. No dude ni por un segundo la receta dulce que me apetecía hacer, llevaba muchísimo tiempo detrás de ella pero nunca me animaba hacerla, ya sea por tiempo o por desgana y esta vez se me daba la oportunidad de hacerla, ni más ni menos que la BAKLAVA o BAKLAWA. Que es un dulce ...

en esta vida todo tiene solución… y en este caso no podíamos dejar a ningún niño sin su chocolate Hoy he querido dedicarle la #receta a todos aquellos niños que no pueden comer huevo, como mi pequeño Héctor. #cocinacontushijos abre sus puertas a todas las sonrisas, como siempre. #natillas de chocolate sin huevo Por admin, 12 mayo, 2014 Otr ...

Estos donuts están aquí de pura casualidad (en este reto digo, que ya te dije que te daria la receta cuando te presenté el kit de fiesta) Eso si, no te creas que es la primera vez que mi esclava dueña los hace, que esta receta está probada y reprobada La cuestión es que el ingrediente del Reto Alfabeto Dulce de este mes es el agua de azahar y está en la balda junto a la vainilla. Al ir a buscar la ...

INGREDIENTES: 800 g de leche entera 80 g de azúcar en polvo 50 g de maicena 20 g de agua de azahar pistachos, pasas, anacardos y otros frutos secos sin sal. MIelPREPARACION: Coloca en el vaso la leche, el azúcar y la maicena, cocina 8min/98º/vel.4. Añade el azahar y mezcla 30seg/vel.4. Reparte en 6 cuencos, añade los frutos secos y reserva en el frigorifico. Al ir a servirlo añadirle un chorrito d ...

Buenos días!!! Ya sabeis que no soy mucho de dulce, pero no me pueden faltar unas galletas para tomarme el té por las tardes, así que cuando ví estas en el blog de Pilar "Mis dulces preferidos" , me apunté la receta enseguida, de Pilar también hice un Plumcake que estaba estupendo y estas galletas os puedo asegurar que no se quedan atrás. El único "pero" que le encontré es que ...

Mahalabia, o natillas árabes, un postre de natillas sin huevo, un sabor suave, aromático y muy buenas. El sabor suave y ligero se lo da el agua de azahar. La mahalabia se preparan en varios países de Oriente Medio especialmente en el Líbano, tiene algunas variantes según el sitio y se llaman de diferente manera según el país. Igual que el sabor el agua de azahar es muy utilizado en estos países, ...

Este mes de diciembre, en el reto de Alfabeto Dulce, tocó por sorteo un ingrediente que empieza por la R, y se eligió "Ricotta". Como no he encontrado el queso Ricotta, y leí que era parecido (aunque no igual) al requesón, pues se me ocurrió preparar unos pasteles maravillosos, típicos de la ciudad de Morella, "Flaons". Este es el dulce más tradici ...