Mousse de alcachofas y gambas

Alcachofas con gambas, receta de temporada Alcachofas con gambas, receta de temporada ,historia: Receta de alcachofas con gambas Hoy tenemos una receta de alcachofas con gambas que va a ser la favorita de toda persona amante de las alcachofas, entre las que me incluyo. La alcachofa -bien cocinada, por supuesto- es un auténtico manjar y si las preparamos como os voy a enseñar en el día de hoy, ...

Aunque las alcachofas las suelo cocinar últimamente caramelizándolas en la freidora a muy baja temperatura, el otro día vi una receta de “Marieta”la cual subió a “Cookpad”, su receta de “Alcachofas en 8 minutos al microondas”, pues aproveche para probarlas para acompañar un “Coctel de gambas”. Receta original de alcachofas al microondas: http://cookpad.com/es/recetas/4876198-alcachofas-en-8-minuto ...

Una de mis verduras favoritas son las alcachofas. Me encantan por sus nutrientes, por sus beneficios diuréticos, por las poquitas calorías que tienen.. la verdad es que todo son ventajas. Bueno, no todo..limpiarlas es una tarea muy ingrata jajajaja No es que sea difícil pero realmente es muy entretenida de limpiar, por lo que la mayoría de las veces hago uso de las alcachofas en conserva. Tienen ...

Estas alcachofas con gambas y jamón se preparan salteadas y resultan ligeras y sabrosas. En lugar de gambas puedes usar gambones o langostinos. INGREDIENTES para 4 personas 1 k de alcachofas enteras o medio kilo una vez limpias 4 dientes de ajo 100 gr de jamón serrano 200 gr de colas de gambas crudas y peladas Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto y perejil picado Un chorrito de vino blanco s ...

Me encantan los guisos de cuchara, y éste queda realmente delicioso. Es un plato que puedes hacerlo para el día a día o para cualquier reunión familiar, seguro que va a gustar. Lleva unas alcachofas de Valencia que están riquísimas. Las alcachofas de Valencia, conocidas también como alcauciles, puedes encontrarlas en naranjas foios. Son frescas, naturales y muy tiernas, que nos la ofrecen recién c ...

Aprovechando que me han dado unas alcachofas os traigo una receta muy fácil y rica. Alcachofas rellenas de marisco, con una base de salsa de marisco y gratinadas. Otra forma de comer verdura y llenas de sabor. Para rellenarlas he usado bacalao y gambas, dos productazos que aportarán sabor y jugosidad. Este plato podéis usarlo como entrante o aperitivo porque se come en un par de bocados y es ...

Cuando comes fuera de casa, los jueves son el día del arroz en Cataluña lo vas a encontrar en casi todos los restaurantes dentro de su menú, pero a nivel casero el día del arrocito es el domingo. Necesita su parte de cariño y tiempo para poder hacerlo a gusto de la familia. Hoy os presente un arroz con gambas y alcachofas. Ha sido casi un poco improvisado, ya que a partir de lo que tenía en ...

Para 4 personas Aprovecha ahora que es temporada de alcachofas y prepara esta delicia. La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Además, verás qué truco más bueno te doy para que no se oxiden sin necesidad de usar limón. Anímate a preparar esta receta que la tendrás lista en un momento y verás ...

Este es un plato a tener en cuenta para las comidas que se avecinan en las próximas navidades. Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ Ingredientes para cuatro personas: 4 alcachofas grandes u 8 pequeñas el zumo de un limón 200 gr de champiñones una cebolla 40 gr de queso gruyere rallado 200 gr de colas de gamba 80 gr de mant ...

En esta ocasión, os presento una sencilla y deliciosa receta, donde combinamos el delicioso sabor de unas simples alcachofas, acompañadas de unas gambas peladas congeladas y un poco de queso, además esta receta se puede preparar con antelación y solo hay que darle un golpe de horno antes de servir. Ingredientes (2 personas): 6 alcachofas de tamaño parecido 1 cebolla 2 puñaditos de gambas peladas c ...