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Mousse de chocolate blanco



Una receta sencilla, fresca y con la que siempre quedaremos bien. Podemos hacerla con nuestro chocolate favorito: negro, con leche…

¡Parece mentira que con sólo dos ingredientes salga un postre tan rico!

Otras recetas de mousse con chocolate o frutas:

Crema de chocolate negro , Mousse de mango , Mousse de papaya , Tarta mousse de chocolate .

Ingredientes:         (Dependiendo tamaño moldes para 6 unidades).

1 tableta (180 gr) de chocolate blanco. Me gusta el de Nestlé postres.

200 ml de nata (crema de leche) para montar.

Para decorar, virutas de chocolate, cacao en polvo, frutos secos, frutos rojos… Opcional.

Preparación:

Ponemos el brick de nata (crema de leche) en un bol con hielos y en la nevera, una hora antes de la preparación del postre.

Para ésta receta he elegido unas copas anchas.

Troceamos el chocolate en un bol y lo fundimos al baño María, respetando las instrucciones del fabricante. Mezclamos bien y dejamos enfriar un par de minutos.



Sacamos el bol con el brick de nata (crema de leche) del frigorífico, escurrimos bien y secamos el agua, vertemos la nata (crema de leche) y montamos con las varillas eléctricas. Añadimos la mitad de la nata (crema de leche) al chocolate fundido removemos suavemente hasta que quede una mezcla homogénea y echamos con cuidado la nata (crema de leche) restante.



Repartimos en las copas y dejamos 24 horas en el frigorífico.



A la hora de servir decoraremos a nuestro gusto.

¡Y a triunfar!



Consejo: La decoración es opcional.

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