MOUSSE DE CHOCOLATE.

Ya teníamos una mousse similar, pero con avellanas caramelizadas. A ver si esta te gusta tanto como la otra. Las dos, basadas en la receta de mi tocayo, Ferran. ¡Venga! ¡A por ella! Ingredientes: 120 ml. de nata líquida 35% MG 4 claras de huevo 130 gr. de chocolate negro Cereales con chocolate Chocolate blanco Picamos o rallamos el chocolate negro, para conseguir deshacerlo antes Ponemos a he ...

Hola amigos, Hoy traigo una receta que hice el otro día. Se me ocurrió, no sé si es inventada por mi o ya existe, la cuestión es que la hice como me pareció y el resultado fue delicioso. Por eso, aunque la repostería no es lo mejor de mi repertorio, me he decidido a compartirla con vosotros. INGREDIENTES -Batido de chocolate -chocolate en polvo -azúcar avainillada -canela en rama -brick de nata ...

Feliz Año nuevo!!! empiezo el año con nuevos proyectos! mi blog colabora con http://www.recetasdiarias.com/ Mis visitas en mi canal de Youtube han subido muchisimo! Y todo gracias a vosotros!! Cada día me alegro mas de haber abierto el blog, aunque lo empecé como recetario personal me encanta el camino que esta tomando ^-^ Bueno vamos al lio, que me pongo sentimental, jijiji Hoy os dejo un postre ...

¿¿Cómo llevamos el año nuevo?? Espero que lleno de ilusiones y de nuevos propósitos, Yo así os lo deseo de corazón. Se terminan ya las fiestas, aunque aún nos queda alguna que otra celeración. Si tenemos invitados en casa o simplemente deseamos terminar una comida con un rico y fácil postre.... este es el que os aconsejo. Los dados de pera se pueden tener hechos con anterioridad, o incluso meses ...

¡¡Feliz Martes a todos!! Hoy os traigo una receta muy especial. Especial por tres razones, la primera porque es una receta que encanta cada vez que la hago y que mis amigos Carmen, Álvaro, Marta y Juanvi me piden que haga cada vez que puedo. Así que se la dedico a ellos que sé que les encanta :) Y la segunda razón es porque con esta receta celebro los 6 meses inmersa en la aventura de este blog. ...

INGREDIENTES Base brownie Manteca 75 g Chocolate 150 g Azúcar 135 grs. Harina 40 grs. Huevos 3 Unidades Merengue italiano Agua 150 cc Claras 6 Unidades Azúcar 360 grs. Mousse de chocolate Yemas 8 Unidades Azúcar 40 grs. Manteca 90 g Crema 120 g Chocolate osccuro 240 grs. Claras 8 Unidades PREPARACIÓN Base: - Derretir el chocolate con la manteca. - Batir los huevos con el azúcar y agregar el choco ...

Mousse chocolate es verdaderamente un gran regalo para todos los amantes del chocolate. Es fácil de hacer y necesita muy pocos ingredientes. ¿Qué estás esperando? Ingredientes: 1/2 taza de chocolate 1 cucharada de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 taza de crema batida procedimiento colocar el chocolate en el microondas durante un minuto o hasta que se derrita por completo. Mezclar bie ...

La receta que os traigo hoy es una Mousse de chocolate y Baileys. Esta receta es la misma mousse de chocolate que preparábamos en mi casa cuando era pequeña, pero con ese toque especial que le da el Baileys. Es increíble lo bien que combina esta crema de licor con el chocolate negro, ¿verdad? Bueno, pensándolo bien… ¿con qué no combina? Incluso sola está riquísima… Es una mousse muy c ...

Aquí os traigo otra delicia sin horno que se hace entera en la Thermomix. Esta tarta me la regaló mi amiga Ana el año pasado por mi cumple (esta no, una parecida, jeje). Ella la hacía en un molde más grande y quedaba más planita la tarta. Yo he utilizado un aro extensible del Lidl y lo he dejado en 20 cm para que me quede más alta. Es muy fácil y rápida de hacer, sólo hay que contar con el tiempo ...

Señoras y señores... he recibido una petición (¡SIIIII!). Se trataba de hacer una mousse de chocolate, pero sin que fuesen cantidades industriales. Y aquí está el resultado. Me salieron 4 copas, pero como es bastante contundente, se pueden poner la mitad de los ingredientes, porque, como se puede ver en la foto, yo casi lleno las copas, pero con la mitad es de sobra. Además, es una mousse sin huev ...