Torta de Mousse de chocolate

INGREDIENTES Huevos 4Yemas 4Azúcar 80 gChocolate semiamargo 220 gManteca 220 gHarina de trigo 0000 60 gCrema batida PROCEDIMIENTOPrecalentar el horno a temperatura máxima (220°C).Colocar en un bol los huevos, las yemas y el azúcar. Batir a blanco.Fundir a baño de María el chocolate con la manteca. Incorporar la mezcla al batido de huevos, en forma envolvente.Tamizar la harina e integrarla con sua ...

Siempre cae bien un postrecito y si es de chocolate mucho mejor ... Y uno de mis favoritos es esta torta del libro de postres de Ada y Maricarmen El Placer del Chocolate, aquí la receta para que endulcen su día. Porciones 12 a 14 Horno 180 °C Ingredientes Para el bizcocho 2 1/4 tz de harina 2 1/3 tz de azúcar 2/3 tz de cocoa 1 1/4 cdta de bicarbonato 1/4 c ...

Es de esas cosas que apenas las ves, sabes que todos van a querer. Y cuando les contas que tiene, todos se le tiran encima. Nadie se le resiste. Mejor. Todos contentos. De cumpleaños, de postre, de merienda, de café... sirve para cualquier momento, incluso lo de excusa dulce. La torta tienen 3 partes: base + relleno + cubierta... pero es super simple. Lo único que puede llevar un poco de despli ...

Torta de chocolate y frutillas Bizcochuelo Huevos 6 Azúcar 300 g Esencia de vainilla 1 cdita Harina 0000 250 g Cacao amargo 50 g Mousse de chocolate Chocolate amargo 250 g Manteca 100 g Azúcar 100 g Agua 200 cc Claras 4 Crema de leche 200 cc Frutillas 500 g Bizcochuelo Batir a punto letra los huevos junto con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla. En forma en ...

El origen del mousse de chocolate lo tiene en Francia, la base de este postre consiste en la clara de huevo montada a punto de nieve, que es lo que le da la textura "espumosa", junto con una crema formada por el azúcar,la sal,las yemas y la mantequilla, a la que le añadiremos después nuestro ingrediente principal, en este caso chocolate negro. Es una crema muy suave y esponjosa, por lo ...

La receta que traemos hoy, es una torta mousse de chocolate y dulce de leche (arequipe), con una banda de biscuit imprimé al rededor y en la base y el centro discos de merengue succes. Para hacer más fácil su elaboración la realizamos en 3 días, el primero hicimos las pate cigarette para el imprimé, el siguiente hicimos el biscuit imprimé y los discos de merengue succes y el tercer día preparamos ...

Buenos días a todos! Hoy he decidido preparar la tarta de mousse de chocolate de L"EXQUISIT, cuando la vi me apetecía mucho, y hoy decidí que era el día perfecto! Quiero agradecerle también a Aymar del blog Ma petite pâtisserie por el premio que me otorgo! Me hace mucha ilusión, es mi primer premio!! Si aún no conocéis su blog, os invito a visitarle, hace cosas increíbles, como su Muffin giga ...

Bienvenidos nuevamente! Hoy quiero compartir un postre que me encanta y es perfecto para esos días que hace un poco más de calor ya que no es tan dulce y es de nevera, ademas el glaseado de chocolate le da el toque. Así que no dejes de intentar esta receta! Vamos con los ingredientes y la preparación Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina 1 cdita de esencia de va ...

Para 6 vasitos Ingredientes:- 200 gr de chocolate para postre - 2 huevos grandes - 250 de nata liquida - 150 de azúcar glas - chocolate blanco para decorar Elaboración: Separamos las claras de las yemas, y estas las ponemos en un bol y batimos junto con el azúcar glas hasta tenerlo a punto de pomada y reservamos. Ponemos el chocolate a derretir al baño maría, aquí encontrareis esta técnica. Coc ...

Torta de Zucchini y Chocolate + mousse de choco Esta torta esta dedicada a todo mi lindo grupo de Tips, la pueden comer, con el mousse o sin el mousse. Ingredientes (para 6/8 personas): Para el bizcochuelo Zucchini 2 medianos Harina leudante 250 grs Splenda o hileret light, 1/2 taza Aceite neutro, 125 cc (1 pocillo de café) Cacao en polvo 45 grs Polvo Royal 1 cdita colmada Huevos 2 Para la mousse ...