Todavía estaís a tiempo para hacerla antes de la cena que en una horita y media no llega estan listos para comer,,animaos porque no os vais a arrepentir!!!!
Ahora si !! vamos a ello. La receta tal cual da para 5 tarritos de yogur de cristal . El menaje de la foto forma parte de mi nuevo proyecto...tic tac ....que seráaa, jejjeje en breve os lo contaré..
INGREDIENTES:
-1 sobre de gelatina de fresa( normalmente llevan 85 gr)
-200 ml de nata (crema de leche) muy fria
-1 yogur natural
-60 gr de azúcar
-200 ml de agua
ELABORACIÓN:
En un cazo ponemos los 200 ml de agua al fuego y cuando rompa a hervir añadimos el sobre de gelatina y la diluimos , apagamos el fuego ponemos en un bol para que enfrie un poco.
En otro bol ponemos la nata (crema de leche) junto con el azúcar y batimos hasta montarla ( podemos hacerlo con la batidora o manualmente , en mi caso manualmente porque me da pereza sacar la batidora para este poquito, jejjejjej), reservamos.
Miramos que la gelatina se haya enfriado suficiente como para que al batirla un poco haga espumilla , si ya hemos conseguido esto , a este mismo bol le añadimos el yogur y la nata (crema de leche) y mezclamos hasta que todo esté ligado ( cuidado al mezclar si lo haces con las varillas porque se puede cortar , doy fe!!!jajja) , obtenemos una masa lisa y repartimos en los tarritos de cristal ponemos en la nevera y en una hora y media de frío están listos para comer....
Espero que os haya gustado...Disfrutad de lo que queda de finde!!!
Besos y abrazos!!!
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