INGREDIENTES:
1 Cebolla pequeña normal.
1 Cebolla pequeña, pero en este caso roja.
4 Lonchas de jamón, no tiene porque ser de muy buena calidad, pero si lo tenéis os abrís una cerveza y a picar, el peor para el plato.
1 bote de espárragos verdes.
2 lonchas de pan de molde.
1 Paquete de espaguetis.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1º " Cortamos las cebollas y las sofreímos con un poco de aceite.
2º " Le añadimos el jamón a trozos pequeños.
4º " Ponemos el el agua al fuego y cuando esté hirviendo echamos la sal y los espaguetis, los dejamos cocer el tiempo indicado en el paquete. Aunque a mi particularmente me gustan un poco menos hechos.
5º " Cogemos dos rebanadas de pan de molde y las alisamos con la ayuda de un rodillo de cocina, como en la foto, cortamos los laterales, mojamos los extremos y hacemos una circunferencia. Para las uniones utilizaremos agua. Lo colocamos en el horno 180º hasta que lo veamos un poco dorado, lo sacamos y lo utilizamos como recipiente para nuestro plato.
DECORACIÓN:
Colocamos el aro de pan de molde en el plato, rellenamos con un poco de la salsa de cebolla con espárragos y jamón, colocamos los espaguetis. Acordaos de que previamente habremos mezclado los espaguetis con la salsa de cebolla y espárragos. Colocamos los espaguetis, un poco más de salsa de cebolla y un par de espárragos como decoración.
Yo creo que ha quedado bastante bien y seguro que os quedará genial.
Saludos
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