Nachos Sonora (Tex Mex)

Esta versión de nachos tex-mex son ideales para dipear o para comertelos como tu quieras! A mi me encantan para dipear con guacamole o con alguna salsa como hummus o el baba ganoush también están deliciosos. También los puedes acompañar con queso de untar o mojar con queso cheddar fundido que están buenísimos! En esta receta hemos eliminado harinas de trigo o maíz así que es perfecta para dietas b ...

¿Todavía no conoces la diferencia entre la comida Tex-Mex y la comida mexicana? Pues nosotros te lo vamos a explicar. La comida Tex-Mex tiene su origen en Estados Unidos, concretamente en el estado de Texas. La llegada de los inmigrantes mexicanos al país hizo que exportaran algunas de sus costumbres culinarias y poco a poco se fueron adaptando a los gustos de la zona. El término Tex-Mex nació en ...

Que os parece si hoy nos animamos a preparar unas pechugas de pollo pero diferentes... Hace tiempo que vengo pensando en hacerlas, y os tengo que reconocer que fueron todo un acierto en casa... Que manera más diferente y divertida para preparar unos sencillos fingers de pollo !!! son sencillamente deliciosos. Esta vez, los hice con doritos Tex Mex picantes, pero se pueden preparar de muchísimas m ...

El chilli con carne es un suculento platillo típico de texas, en Estados unidos, de origen Mexicano, por lo que también se le llama en la región “chilli Tex-Mex” y es muy consumido en la frontera de ambos países. Originalmente se preparaba con pocos ingredientes, se trata de un guisado de carne y chiles secos y frijoles rojos o negros. Se cuenta que su origen se remonta a los vaquer ...

La receta de hoy, es una de esas que son mis favoritas y que os dije que publicaría?es fácil de hacer y si te gusta la comida Tex-mex, seguro que esta te encantará. La suelo preparar para reuniones que hago en casa y triunfo con ella?No queda ni las migas. Tenéis que prepararla en cuatro partes. Pero lo que vais incorporarle es mejor prepararlo todo a la vez porque la gracia de este plato es ser ...

La cocina mexicana tuvo un cambio enorme al norte del país, cuando la frontera con sus vecinos estadounidenses empezó a ser franqueada en ambas direcciones, la gastronomía de ambos se fundió para formar el estilo Tex Mex, que tiene rasgos característicos de la cocina azteca, pero el sabor intenso de los platillos vaqueros del sur de los Estados Unidos. Nuestra receta de hoy captura el espíritu de ...

Ingredientes para 4 comensales 1 pechuga de pollo en filetes,1 huevo,1 jalapeño,pan rallado,2 dientes de ajo,1 bote de nata líquida,Tacos de queso cheddar,1 paquete de queso rallado tex-mex,harina,aceite,curry,perejil,sal Ponemos en la picadora los filetes de pollo en trocitos, junto con los dos dientes de ajo y el jalapeño. Una vez está bien picado y mezclado, ya a mano, le añadimos un huevo ba ...

No me gusta mucho las salsas industriales por lo que no suele comprarlas, prefiero hacerlas en casa así que desde que conocí cómo hacer la salsa de nachos casera la he hecho varias veces bien como acompañamiento de la comida Tex-Mex bien como picoteo. Seguro que muchos cambiáis la envasada por esta casera pues os aseguro que el sabor está más bueno. Vaso de queso Cheddar o cuatro quesos1 vaso ...

Estas tartaletas tex-mex con obleas de empanadilla son ideales para preparar como canapés en un día de fiesta. Están buenísimas y son muy fáciles de hacer. También se puede dejar preparado todo con antelación. Hacéis por un lado las tartaletas y por el otro, la carne. No montéis las tartaletas hasta el último momento. Entonces sólo tenéis que poner la carne dentro de las tartaletas con un poco de ...

Bake the world en su propuesta de febrero nos presenta una especialidad mexicana: las Tortillas de maíz. Descubrimos los nachos hace muchos años, tantos que hemos perdido la cuenta, en un restaurante tex-mex donde los servían de aperitivo con abundante queso fundido por encima. Siempre había pelea: por el primero, por el que tenía más queso, por el último, vaya todo un éxito. El origen de todo so ...