Natillas de chocolate





Ingredientes:

500ml de leche,

200gr de nata (crema de leche) para montar,

50gr de cacao,

100gr de azúcar,

2 cucharadas de vaililla liquida,

35gr de maicena.
Desleir la maicena en un poco de leche y reservar.

Poner la leche restante y la nata (crema de leche) al fuego junto con el cacao y el azúcar, y la vainilla, remover hasta que se disuelva todo.
En el momento que empiece a hervir agregar la leche con la maicena y remover constantemente con varilla hasta que espese y vuelva a hervir.

Echar en los moldes y decorar al gusto. Dejar enfriar en la nevera.
Fuente: este post proviene de Isabel Ortega Corrales, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: flanes y helados

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ÍNDICE DE POSTRES

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