Para una tapa generosa (como la foto):
-500 g. de carne de cerdo (magro de jamón, cabeza de lomo,...)
-un sobre "Nuggets & Salsa Barbacoa de Knorr"
-un vaso de copos de maíz azucarados
El sobre va dividido en dos, uno para hacer la salsa, mezclando los polvitos con ketchup y agua y otro para rebozar los trozos de carne.
Cortamos la carne en bocaditos, enjuagamos y escurrimos el exceso de agua, pero dejándolos humedecidos.
En un bol ponemos el rebozado barbacoa y metemos la mitad de la carne, impregnándola por todas partes.
Disponemos los trozos separados en una bandeja de horno, forrada con papel vegetal.
Machacamos los copos de maíz toscamente y rebozamos la carne restante. Disponemos en otra bandeja.
Metemos las dos bandejas en el horno precalentado a 200ºC, durante 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Acompañamos con salsas a nuestro antojo.
NUTRICIÓN: Carne de cerdo semigrasa, Nuggets & Salsa Barbacoa Knorr, copos de maíz azucarados.