Nuggets de cerdo dos texturas (sin aceite)



Para una tapa generosa (como la foto):

-500 g. de carne de cerdo (magro de jamón, cabeza de lomo,...)

-un sobre "Nuggets & Salsa Barbacoa de Knorr"

-un vaso de copos de maíz azucarados






El sobre va dividido en dos, uno para hacer la salsa, mezclando los polvitos con ketchup y agua y otro para rebozar los trozos de carne.

Cortamos la carne en bocaditos, enjuagamos y escurrimos el exceso de agua, pero dejándolos humedecidos.

En un bol ponemos el rebozado barbacoa y metemos la mitad de la carne, impregnándola por todas partes.

Disponemos los trozos separados en una bandeja de horno, forrada con papel vegetal.

Machacamos los copos de maíz toscamente y rebozamos la carne restante. Disponemos en otra bandeja.

Metemos las dos bandejas en el horno precalentado a 200ºC, durante 15  minutos o hasta que estén dorados y crujientes.



Acompañamos con salsas a nuestro antojo.



NUTRICIÓN: Carne de cerdo semigrasaNuggets & Salsa Barbacoa Knorr, copos de maíz azucarados.

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