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Nutellones - Nutellotti
Galletas facilísimas de hacer y que desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes para unos 10/12 "Nutellones":
1 huevo medio
Nutella para el relleno
Preparación:
1. Poner los
2. Añadir poquito a poco la harina, mejor tamizada si es posible, y mezclar muy bien hasta obtener una masa uniforme.
3. Hacer bolitas con la masa y ponerla encima de la bandeja del horno, a la que precedentemente se le habrá puesto el papel de hornear.
4. Precalentar el horno a 150 grados si estático y 170 si ventilado.
5. Coger un cucharón y con la punta del mango, hacer un orificio en el medio de la bolita. Yo, de buena golosa, el orificio después lo he agrandado con el dedo índice para que cupiese más nutella!
6. Meter la bandeja en el horno precalentado previamente y dejar los Nutellones unos 15 minutos en horno estático o 12 en ventilado.
Dejar enfriar, preferiblemente sobre una rejilla, y rellenar el orificio de nutella con la ayuda de una manga pastelera.
A nosotros nos encanta asì, pero si os parecen poco dulces, podéis echarle 10/15 g de azùcar glass a la masa cuando le estéis echando la harina.
Fuente: este post proviene de La cocina italiana de Carmen, donde puedes consultar el contenido original.
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