Paella fabada

Recetas de Fabada, creo que hay muchas, y hay además de diversos tipos, hoy les contaré la manera en que la preparo yo, ésta será la base, pues dependiendo de los ingredientes con los que cuente es como la variaré un poco, pero hoy contaba con un lindo corte de Jamón Serrano en trozo, a veces le agrego salchicha de pavo, yo se que la original no lleva, pero recuerden que esta receta es la de Choco ...

"El Que los Domingos no come Fabada Asturiana, no es persona entre semana" Ingredientes 300 gramos de Alubia blanca 1 Tomate Maduro 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 3 Dientes de ajos 1 Chorizo para cocido 1 morcilla 300 gramos de Tocino con veta Aceite de Oliva Virgen 1 hoja de laurel 1 pizca de pimentón sal Elaboración Ponemos las alubias en agua fría a hervir con u ...

Aunque de origen humilde consumido sólo por los más pobres, la fabada asturiana es actualmente uno de los platos más importantes y conocidos de la gastronomía española. Eso sí, es tan calórico que es aconsejable disfrutar de él esporádicamente en las épocas más frías del año. Fabada asturiana Por RecetasDeSara.com, 5 noviembre, 2014 Ideal co ...

PAELLA PARA VEGETARIANOS. La Paella de verduras o paella vegana, es una variante más de las conocidas paella de Marisco o paella mixta con carnes. En la paella de verduras solo vamos a utilizar una gran variedad de Verduras como judías planas, alubias blancas y muy importante que utilicemos alcachofas porque le da un sabor único y para potenciar más el sabor utilizaremos caldo de verduras ( sól ...

Bueno, como tengo mi sección de Asturias un poco vacía, me he decidido a rellenarla poco a poco, así que aquí os traigo otro plato típico de mi tierra: La fabada. Para hacer una buena fabada hacen falta ingredientes de buena calidad. Les fabes si pueden ser de las grandes, las que se llaman "de la Granja", mejor que mejor. Y sabeis cómo saben muchísimo mejor? Al día siguiente. Creo que t ...

FABADA CASERA La fabada asturiana es un plato riquísimo y contundente, para los fríos días de invierno (aunque mi marido dice que en pleno julio, junto a la playa, te sienta de maravilla). Pero es complicada de hacer cuando no se tiene mucho tiempo, pues hay que hacerla en cazuela, cociendo durante más de tres horas. Además la alubia buena te cuesta más que si vas a comerla a Asturias. Por eso hag ...

Que receta más buena vamos a cocinar hoy!! Fabada Asturiana, el plato más internacional de la cocina asturiana y uno de los más populares de la cocina regional española. Es una de esas recetas de cuchara de toda la vida, que más gusta en cualquier lugar de España. Que me gustan los platos de cuchara no es ningún secreto, porque ya tengo publicadas muchas recetas de guisos, pucheros, sopas.... y qu ...

A veces, comer una paella de marisco como esta que os traigo hoy, es un reto imposible para alguien que no tiene tiempo, experiencia en la cocina o ganas de cocinar, verdad? Pero estoy segura de que más de un día te apetecería hacerla, lo sé. Pues bien, esta receta está especialmente pensada para ti, porque es posible hacer un rico arroz con marisco con poco dinero, pocos ingredientes y, por supue ...

Hoy viajamos a Asturias para degustar esta riquísima fabada, que aunque no esté hecha con las típicas fabes de la zona, con judías blancas el resultado es más que aceptable. Hay que aprovechar que es invierno para preparar estos platos de cuchara, que ayudan mucho a combatir el frío. Ingredientes para 2 personas: - 200 gr de alubias blancas de La Cochura - Compango con: chorizo, morcilla, tocino. ...

Receta Fabada de Alubias Pintas Autor Claudia Paolini Raciones 6-8 Tiempo 100 minutos aprox. (más remojo) Ingredientes 500gr de Alubias pintas de buena calidad 1 Chorizo ibérico 1 Morcilla ibérica 1 Hueso de jamón 80gr de Panceta ahumada 1 Cebolla 1/2 cabeza de Ajos 1 cucharadita de Pimentón 1/2 cucharadita de Azafrán 1.5L aprox. de Agua fría Hola! Hoy toca un palto de los de toda la vida, una fab ...