Pakoras de patata con chutney de tomate

Ingredientes (para 4 personas): 500 gr. de tomates maduros 2 ajos 25 gr. de azúcar 1 cucharadita de pulpa de tamarindo 1 pizca de cúrcuma 1 pizca de sal 2 guindillas 6-8 hojas de curry 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Elaboración: Limpiamos, pelamos, quitamos las pepitas y cortamos a trozos los tomates (tienen que estar bastante maduros), Los disponemos en un cazo, junto con los ajos pe ...

Hoy os proponemos una sencilla y exótica receta: Pakoras de cebolla. Las pakoras son una especie de buñuelos típicos de la India cuya base principal es la harina de garbanzo, mezclada con especias y verduras básicamente. Las de hoy vas a ser PAKORAS DE CEBOLLA y las acompañaremos con una mermelada de pimientos. Un delicioso aperitivo que seguro hará la delicia de vuestros comensaltes....Os animáis ...

Ingredientes: - 3 zanahorias. - 3 huevos. - 1 sobre de levadura química en polvo. - 100 ml. de aceite de oliva. - 2 yogures 0% de limón. - 1 cucharadita rasa de canela en polvo. - 200 gr. de harina previamente pasada por el tamizador. - 200 gr. de azúcar moreno. Preparación: 1/ Pelamos con el pelador y limpiamos muy bien todas las zanahorias, las rallamos todas con el rallador pasándolo a un bol. ...

Ingredientes (para 4 personas): 1/2 kg de patatitas pequeñas Aceite de girasol Aceite de oliva 2 yogures griegos naturales 1 ajo Cilantro Tomate frito 3 pimientas de cayena 1/2 cebolla tierna Sal Sal en escamas Azucar Elaboración: Lavamos bien las patatas. Las introducimos, sin quitarles la piel, en un cazo y las cubrimos de aceite de girasol. Las confitamos a temperatura muy baja unos 15-20 min ...

Si nos vais conociendo un poco, ya sabréis que a mis chicos les encanta el picante. Y he aquí que tenía en la nevera un montón de guindillas que nos ha regalado un amigo, que sabe lo que les gusta a mis chicos. Unas las tengo secando para ponerlas envasarlas en tarritos porque por el tamaño son como las cayenas, pero tenía también guindilla verde y por fin, me he decidido a hacerla. No la he proba ...

Ingredientes 8 tomates medianos partidos en cuartos 1 cebolla mediana picada 3 cucharadas de azúcar de caña (ver comentarios) 1 cucharadita de garam masala 1 cucharadita de jengibre molido 175 mL de vinagre de malta (ver comentarios) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel yogur natural, menta fresca y guindillas verdes para decorar (opcional) Comentarios En función del tipo de tomates (yo he usa ...

¡Vamos a darle sabor a unos espaguetis! Los quesos le darán cremosidad junto con las yemas de huevo y las guindillas el toque picantito ideal. En definitiva, conseguiremos un plato diferente y muy fácil. Mantel de Muy Mucho. Plato de A Loja do Gato Preto INGREDIENTES Perejil seco o fresco picado 4 cucharadas de queso manchego rallado 400 gr de espaguetis 200 gr de mozzarella 2 guindillas rojas s ...

Mermelada de guindillas, un toque picante para tus platos Esta mermelada de guindilla me la diò a probar mi hermana y desde el primer momento quise saber como prepararla por lo buena que está. A los italiano del sur nos encanta el picante, y usado en la justa medida dará más sabor a tus platos. Es una receta fácil, muy rápida de preparar y con ella podrás darle a tus platos un toque realmente orig ...

Ingredientes: -400 gr. de tiras de calamar -1 paquete de gulas -1 chorrito de coñac -2 ajos -1 cayena -1 esterilla para hacer sushi maki -Aceite de pimentón Elaboración: Trituramos, si disponemos con la thermomix y si no con la ayuda de una picadora, las tiras de calamar hasta conseguir una pasta. Ponemos sobre la esterilla, un trozo de papel film y extendemos la pasta. Reservamos Mientras, en u ...

Ingredientes para 2 comensales1 solomillo de pavo,1 tomate bola,200 gr de cebolla,1 cucharada de tomate concentrado,2 guindillas cayena,4 cucharadas de vino blanco,perejil,curry,orégano,aceite de oliva,pimienta,sal Para empezar pique las dos guindillas cayenas y trocitos pequeños. Coja el solomillo de pavo y sazónelo con un poco de sal, un poco de pimienta, una cantidad abundante de curry y la g ...