PALITOS DE CALABACIN EN TEMPURA CON MIEL Y PROPUESTA DE MENÚ NAVIDEÑO - 2

Hoy vengo con el segundo menú navideño esperando que las recetas que he seleccionado te puedan ser de utilidad, si no el menú completo, al menos alguno de los platos. ¿Has visto ya el Menú de Navidad-1? En este menú las recetas pueden parecer algo mas complicadas pero no lo son, únicamente requieren un poquito mas de planificación pero son bastante sencillas. Ya sabes que tienes un apartado de Nav ...

Este plato como tapita es genial, el otro día cenando con unos compañeros me comí todos los de los platos de los demás, ellos venga a charlar, y yo venga a quitarle los palitos de berenjenas, es que están riquísimos!!!! Es muy fácil de preparar, y con una berenjena sale para 4 o 5 personas, ya que cunden mucho. Yo les pongo la miel directamente, pero se puede aclarar un poco con agua si no os ...

Me encanta esta receta de palitos de berenjena en tempura de cerveza. No suelo hacer muchos fritos en casa, pero esta receta de tempura de berenjena tiene un rebozado muy ligero y crujiente, y te doy un par de trucos para que, aunque sean berenjenas fritas, sean un poco más bajas en grasa. Hace un tiempo compartí mi receta de tempura de verduras muy crujientes. Es el mismo rebozado que uso para es ...

Hoy he preparado una crema y unos palitos de calabacín en tempura para sorprenderos con algo rico. Animaros a hacerla que está buenísima. Ingredientes: 40gr de aceite 2 patatas medianas 2 calabacines 2 puerros (solo la parte blanca) 1 cebolleta 1/2 litro de agua sal aceite Para los palitos de calabacín: Ingredientes: 1 calabacin hecho bastoncitos 2 cucharadas de harina de tempura agua fría, la que ...

El solomillo de cerdo es una carne con muchas posibilidades. Es magra, sabrosa, a los niños les encanta y permite un sinfín de preparaciones. Yo en casa siempre tengo un par de solomillos de cerdo (los congelo, para sacarlos cuando más me convenga) para sacar de un apuro, pues simplemente marcados en la plancha nos encantan. Hoy los he preparado en tempura, pues de vez en cuando no pasa nada porqu ...

Ingredientes para 4 comensales6 Filetes finos de pechuga de pollo 1 Calabacín 2-3 cucharadas de salsa de soja Preparado de tempura Harina Aceite de oliva virgen extra Palillos cortos de brocheta,1 calabacín,2-3 cucharadas de salsa de soja,preparado de tempura,harina,aceite de oliva virgen extra,palitos cortos de brocheta Partir por la mitad y a lo largo los filetes de pollo , regar con la salsa d ...

La tempura es la masa con que se rebozan los vegetales, pescados y aves para freírlos , pero también el conjunto de esos platos que se elaboran de esta manera. Su procedencia es discutida, algunos dicen que es de procedencia portuguesa y adaptada por los japoneses. La forma mejor para hacer la tempura es cortar los alimentos en tamaño de bocado que no sean muy gruesos pues la fritura no debe dura ...

Bimi en tempura con salsa de miel Ingredientes 1 Bimi (250 gramos aprox) 110 grms. harina de tempura 150 ml. Agua muy fría 2 cuchradas Miel 2 cucharadas Vinagre de manzana 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra 1 pizca Sal a…. cocinar…!!!!  Primero de todo, cortamos los tallos más largos del bimi, ya que es más fibroso, lavamos y reservamos mientras colocamos una olla de agua para ha ...

“No esperaba más de ella. Nunca supo lo que podría llegar a ofrecerle.” #berenjenas en tempura Por admin, 22 noviembre, 2014 un pasito adelante en la receta que empieza a hacer furor en las cartas de los restaurantes de raciones. Parte de una #receta muy tradicional y hoy le vamos a dar un toque más actual. Y todo ésto lo enlazamos co ...

Tengo la suerte de tener frutas, verduras y hortalizas frescas gracias al huerto que mi familia tiene, un hobbie la mar de provechoso, que nos asegura tener productos de temporada "de la huerta a la mesa" todo el año.  Aprovechando una col lombarda que tenía en casa, empecé a darle vueltas para idear una receta nueva en la que incluir la col y se me ocurrió la idea de hacer unas tortilli ...