Pan casero // pan crocante por fuera y suave por adentro

Comparto una receta de pan sin horno!! Por 6 piezas (media ración) Masa de mantequilla: Mantequilla 60 gr. Harina 100 gr. Sal Masa: Harina 125 gr. Mantequilla 12 gr. Azúcar 1/2 cucharadita. Levadura 1/2 cucharadita. Agua tibia 70 gr. Sal 1. Mezclar los ingredientes para la masa de aceite. Formar una bola, envolver en plástico y reservar. 2. Para la masa, mezcle todos los ingredientes seco ...

Comparto una receta de pan sin horno!! Por 6 piezas (media ración) Masa de mantequilla: Mantequilla 60 gr Harina 100 gr Sal Masa: Harina 125 gr Mantequilla 12 gr Azúcar 1/2 cucharadita Levadura 1/2 cucharadita Agua tibia 70 gr Sal 1. Mezclar los ingredientes para la masa de aceite. Formar una bola, envolver en plástico y reservar. 2. Para la masa, mezcle todos los ingredientes secos. Agrega aceit ...

Si te gusta el Pan estoy seguro que adoras comerlo caliente recién comprado de la panadería... Y sabes lo que es aun mejor? Que lo comas recién sacado del horno de tu casa! Mira este video de 4 minutos y aprende como hacerlo de una forma super-facil! Ingredientes - 400 gramos de harina blanca para hornear - 250 ml de agua templada - 30 ml de aceite de oliva virgen extra - 2 cucharaditas de sal - ...

Hola, amigos. Hoy os voy a enseñar a hacer pan casero de barra en casa. De una forma fácil y rápida, aprenderéis a preparar el pan. Receta de pan casero de barra Yo he optado por elaborar barras de pan tamaño bocadillo, pero lo podéis hacer con la dimensión que más os guste a vosotros. No os preocupéis por los pasos a seguir porque os lo voy a explicar poco a poco con detalles, fotos y vídeo. Adem ...

Siempre que les comparto una receta es porque ya la hice varias veces y me consta que queda bien. El dia de hoy no será la excepción ya que estos panes los preparo cada vez que hago a mi familia hamburguesas, preparando desde cero la carne y el pan. Dejo el enlace Receta de como preparar carne para hamburguesas. Lo hago de esta forma porque aunque tardo un poco más estoy segura que estamos consumi ...

Este Pan Dulce tenía que prepararlo si o si. Cuando era pequeña siempre iba a la panadería por las tardes a comprar el pan dulce recien salido del horno y uhmmm que aroma tenia y que rico era. Si mal no recuerdo con un medio compraba 5 pancitos (ya se que van a decir que bote la cedula jajaja) y pues me decidi a hacer la receta en casa! Creanme que con estos pancitos que quedan super tiernitos y ...

Para Hogaza de 800 gramos ¿No has hecho nunca pan en casa? Con esta receta no tengas ninguna duda de que te va a quedar perfecto. Es tan fácil y necesitas tan pocos ingredientes que no sé a qué esperas para preparar tu primer pan. La corteza queda muy crujiente y la miga muy esponjosa. Es una auténtica maravilla. Te doy todos los trucos para que no tengas ningún problema. Seguro que si pruebas a ...

Colocar en un bol chico 50 grs levadura fresca, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de harina y 1/2 taza de agua y dejar leudar por 5 minutos. Colocar en un bol grande 1 kg de harina, hacer un hueco en el centro, agregar 1 cdta de sal sobre los bordes de la harina, colocar en el hueco la levadura leudada y 100 grs de grasa derretida. Unir con la mano incorporando 500 ml de agua a temperatura am ...

Hola hola!! Pues resulta que hoy digo: va, voy a abrirme un blog de cosas interesantes... Y para estrenarlo, que mejor que una receta, y he pensado en hacer pan. Pues bien, me he puesto las pilas y me he puesto con ello. ¿La sorpresa? Que en vez de poner la masa en una bandeja (que es como debe ser) pues he puesto la rejilla... De ahí la forma tan extraña que tienen... pero bueno, al fin y al cabo ...

Pan casero en forma de bollos individuales o barras. Sencilla receta de pan tradicional con una corteza crujiente y una miga esponjosa. *INGREDIENTES: 400grs. harina de trigo 100grs. harina de fuerza 320ml. agua fría 25grs. levadura fresca 10 grs. sal *ELABORACIÓN: 1. Mezclar todos los ingredientes excepto la sal. 2. Amasar durante unos minutos hasta que quede una masa homogénea. 3. Dejar repo ...