Pan de hogaza casero

Tenia ganas de probar de hacer pan de pueblo, ese pan redondito y con volumen que tiene una costra EXCELENTE y que cruje que no veas. E ido mirando recetas de aquí y de allá y este me gustó como quedó Os comparto esta receta y espero que os guste y si la hacéis no dudéis en ponerlo en los comentarios Ingredientes : * 250 grs de harina de fuerza * 1/2 sobre de levadura seca * 3 grs de sal * 175ml ...

Rate this post Ahora que pasamos más tiempo en las casas, pensé hacer una receta de una hogaza de pan casero pensando en tanta gente que tenía miedo a salir en el pico más alto de la pandemia. Esta receta se me olvidó traerla al blog. Hice el video, sin embargo con los días de urgencia atendiendo a enfermos en el pleno pico de la pandemia, se me hizo difícil pasarla al blog. Mi colaborador que me ...

Pan de Frankfurt 4 Und. Grandes Ingredientes: 170 grs. de agua 10 Grs. de levadura fresca 5 grs. de levadura seca de panadería 270 grs. de harina normal 1 Cucharadita de sal Relleno: 6 Frankfurt rellenos de queso Queso rallado Ketchup y Mostaza Preparación: Activar la opción peso en la TM5. En el vaso de la TM5 agregar el agua y la levadura e ir pesándolo. Poner la tapa y el cubilete. Programar 1 ...

Menudo invento que os traigo hoy. Con esta receta participo en el reto de Cocina con Reina que tiene como protagonista este mes a la Caballa. Como estamos en plena temporada no he podido resistirme a comprarla fresca. Me ha costado decidirme porque yo nunca la había cocinado y no sabía que hacer con ella. Pero madre mía que relleno me ha quedado, de lujazo. El envoltorio es mejorable, una masa de ...

Esta receta es genial, fácil, rápida y riquísima. La copié de una amiga que participa en el foro de cocina donde participo ( antes más activamente, lo reconozco, lo tengo un poco olvidado...) y es que me encantó, así que ni corta ni perezosa la hice al día siguiente y el pan literalmente VOLÓ, nos lo comimos en un plis plas, la verdad es que está riquísimo y ahora tengo levando otro, porque lo voy ...

Mi amiga Carmen es una de esas supermamás que hacen de todo, como el pan para que cada día su marido y sus hijas disfruten de un pan casero en la mesa. Y no podía faltar en el menú que preparamos Carmen y yo para la sección de Cocinando con..., para que la comida fuera completa. Así que hoy nosotros vamos a probar su receta para poder disfrutar de un pan recién hecho para comer y, si sobra, te ...

La receta que os traigo hoy, no es mía. Esta receta la hice por primera vez cuando vinieron a casa a hacernos una demostración de la Thermomix. Me sorprendió lo rápido que Maite, que es mi representante de la Thermo, preparara este pan en un momento y el resultado mejor no puede ser y sino me creéis no tenéis más que probadlo. Como no todos tenéis la thermomix, he hecho el mismo pan sin la thermo ...

Tengo el gusto de compartir está excelente y útil receta de pan americano. Como podrán ver a continuación es una receta muy sencilla, donde obtendremos un pan rico y livianos. Ideal para utilizar, en meriendas, desayunos, para los chicos, para hacer tostadas, etc. Dificultad: Fácil Tiempo: 80 Min Rinde: 8 Personas Costo: U$S 4 aproxim INGREDIENTES _1 Kg. de harina _3 ...

PAN DE TOMATE Y SEMILLAS DE SESAMO INGREDIENTES: 1 CHORRITO DE ACEITE PARA ENGRASAR MOLDE 180 GRS. TOMATE NATURAL TRITURADO EN CONSERVA 660 GRS. AGUA 10 GRS. LEVADURA FRESCA 370 GRS. HARINA DE FUERZA 1 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADA DE SESAMO TOSTADO PREPARACION: 1.- Engrasa un molde con aceite y reserva. 2.- Pon en el vaso el tomate, 60 grs. agua, la levadura, la harina, sal y media cucharadita d ...

Ingredientes: 1/2 litro de leche 1 cucharada sopera de levadura granulada 1 " pequeña de sal 3 " sopera de aceite de oliva 1 kilo de harina Preparación: Unir todos los ingredientes líquidos, separamos como 100 grs de harina más o menos como precaución, ya que, todas las harinas no son iguales, luego la levadura y amasamos, yo lo hice con máquina, si vemos que ...