Pan de molde con suero de leche (Buttermilk)

Este pan y el sandwichon es apto en la dieta de Dukan a partir de la fase crucero Para este sandwichon he utilizado la receta de las medias noches ó bollitos dukan pero lo he hecho tipo plumcake y como hice queso fresco he aprovechado el suero del queso para hacer el pan Pan de molde con suero de leche dukan Ingredientes: 260gr de suero de leche una pizca de sal 140gr de gluten de trigo 60 ...

Hola bienvenido o bienvenida a recetasquefuncionan.com, soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar el pan de molde con el suero (liquido) que nos sobro de la receta de queso artesanal, pero si ves el video hasta el final te explico las alternativas al suero si eres vegano o simplemente no quieres hacer queso en casa. Así que para empezar dale al play para ver el tutorial completo de como hacer ...

De buena gana me hubiera comido todo el pan de una vez. Pero he podido autocontrolarme, porque mira que me ha salido rico y tierno este pan de molde. No es un pan de molde tradicional, es un pan de leche con forma de pan de molde al que le he añadido unas pasas para completar una receta que no necesita nada más, pero que me apetecía ponérselas. Con mantequilla, con mermelada, con paté...¡o solo ...

Buenos dias, Hace tiempo que no me ponía “manos a la masa” y ya tenia ganas de volver a hacer el pan, pero es que en verano da mucha pereza encender el horno. Lo que más echaba de menos era el pan para sandwich, por que el comercial es realmente malo cuando has probado lo bueno.  Como ya había hecho alguna receta de pan de molde, quería probar otra y que quedara más esponjoso, esta rec ...

Hace ya tiempo que mi mujer empezó a hacer el pan en casa. Está buenísimo, y yo desayuno casi todos los días 1 ó 2 rebanadas con un poco de embutido. Sin embargo a los niños no es que no les guste, pero para los sándwiches siguen prefiriendo un pan de molde industrial, ya que tienen una textura más esponjosa y suave. Pues ayer me dije a mí mismo que esto se tenía que acabar, y me puse a buscar por ...

El suero de leche transforma las masas y les da una estructura fantástica, nunca tires el suero si preparas requesón casero o si preparas labneh ya que además de bizcochos y batidos puedes sustituir el agua o la leche en la preparación de cualquier pan con resultados espectaculares. Hoy os traemos este pedazo de pan de molde, preparado en panificadora para simplificar y porque sale de escándalo. S ...

En esta ocasión, os traigo una sencillísima cena, con la que casi todos podemos disfrutar, casi no cuesta trabajo realizarla y aprovechamos para eliminar restos de embutido de la nevera. Ingredientes (2 personas): 10 rebanadas de pan de molde 3 lonchas de jamón dulce 1 loncha de queso en aceite ½ fuet 6 espárragos 2 tomates maduros 1 trozo de escarola 9 aceitunas rellenas 1 cabeza de ajos Aceite d ...

INGREDIENTES 500 gr de harina de fuerza o harina panadera. 25 gr de levadura fresca (yo he usado la de Mercadona) 60 gr de azúcar 1 pizca de sal 60 gr de mantequilla blanda 1 huevo 250 ml de leche entera Pepitas de chocolate al gusto ELABORACIÓN Batimos el huevo con el azúcar. Desleímos la levadura en la leche caliente (puedes calentar en el microondas). Ponemos en un bol hondo la mantequilla y ...

Croquetas de pollo y jamón con suero de leche En esta ocasión te digo cómo hice unas deliciosas croquetas de suero de leche caseras.  La base fundamental de este aperitivo o complemento para otras comidas es el suero de leche. Croquetas de Suero de Leche caseras La hice en el canal de video hace unos meses cuando elaboré el queso fresco, resultando de ese modo una receta algo ligera, por el compon ...

. Pastel de jamón con pan de molde, historia: Vamos con una nueva receta que nos trae María Jesús, en cuyo blog “Cocina a buenas horas“, podréis encontrar deliciosas recetas. Para estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo en su blog, podéis seguir su página de Facebook. Pastel de jamón con pan de molde, la receta: Os traigo una receta que casi tenía olvidada. El pastel ...