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Pan para principiantes ¡no se amasa!

Pan para principiantes ¡no se amasa!

Hola amigos de facilísimo,

Como cada miércoles les traigo mi receta en video. un Pan para principiantes ¡no se amasa!

Esta vez se trata de una receta de pan muy muy sencilla que asombrará a todos porque no se amasa. Aunque no lo crean, un Pan para principiantes ¡no se amasa! 
Esto lo convierte en el pan perfecto para principiantes o personas que le tienen un poquito de miedo a las masas con levadura, ya que es muy difícil que salga mal.
Lo que necesitamos es tiempo. Porque lo que no hacemos en el amasado lo hace el tiempo de reposo.
La receta consiste en mezclar la harina con la levadura, el agua y la sal hasta que esté perfectamente integrada. Luego la masa pasa a refrigerarse por 12 horas.
A partir de ahí, siempre sin amasar, formamos los panes y los volvemos a dejar levar. Se cocinan a horno en máximo.
El resultado es un pan crujiente, rústico, esponjoso, genial!
Ojalá les guste, para mí es una gran gran receta, ya que ella me acercó al mundo del pan, que es genial.
¡que la disfruten!

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Si quieren ver otra receta fabulosa de pan les recomiendo este PAN SIN HARINA, sin levadura, sin amasado: no engorda!!!



 
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