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Pan-pizzeta con tofu y mozzarella

La receta de pan-pizzeta la hizo un día mi novio cuando no tenía masa para pizza en casa (ni ganas de hacerla). Es muy rápida de hacer y a la vez está muy rica, es una forma distinta de comer algo parecido a una pizzeta.
Poco tiempo igual a esta receta que os pongo. S epuede hacer con infinidad de ingredientes.


Ingredientes:

Rebanadas de pan de molde, mayonesa, tomate frito, media pastilla de tofu (unos 100gr.), orégano, sal, queso mozzarella.

Procedimiento:


Hacer una mezcla de mayones y tomate frito, untar las rebanadas de pan con la mezcla. Cortar el tofu en trocitos medianos y ponerlos encima de la rebanada. Añadir sal y orégano y poner mozzarella 8bastante cantidad) por encima. Ponemos las pan-pizzetas encima de un trozo de papel de plata y en 8 minutos a 175º estarán listas.
Deben quedar consistentes, al cogerlas no se deben romper ni doblar, es pan debe quedar tostado y consistente, si al sacarlas todavía no están así, dejarlas un pelín más para que se tueste por abajo el pan.
A comerrrrrrr! Más rápido imposible!










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Etiquetas: recetas de primeros

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