pan relleno enriquecido

Ingredientes . ( pan de 1.200 gramos aproximadamente ) -Para el relleno : 150 gramos de jamón York. 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso. Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro. 10 lonchas beicon o jamón serrano. 10 lonchas de queso que funda bien. 30 gramos de alcaparras. 50 gramos de pasas de corinto. ( opcional ) Huevo batido para pintar la barra antes de hornear.. -Para la masa ...

Una receta sencilla, adaptación del tradicional pan de leche que en casa tanto nos gusta (lo preparamos en una entrada anterior, aquí) con una presentación estupenda y perfecto para una comida/cena informal, para llevar a un picnic, y para compartir, ¡porque hay que ver lo que cunde este pan! Y además de estar riquísimo, hemos probado a congelarlo una vez cortado y ¡queda estupendo!. Así pues, no ...

Ingredientes para None comensalesRelleno: Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro 10 lonchas de jamón serrano 150gr de jamón york 8 lonchas de queso Havarty (opcional) 100gr de aceitunas verdes sin hueso (yo he usado rellenas de anchoa) 50gr de pasas de corinto (opcional) Huevo batido para pintar la barra de pan relleno cerrada Masa: 250gr de leche 50gr de mantequilla 50gr de azúcar 30g ...

INGREDIENTES: ( para un pan enorme o dos como los de las fotos) 250 grs de leche 50 grs de mantequilla 50 grs de azúcar 25 grs de levadura fresca 1 cucharadita de sal 500 grs de harina normal Para el relleno: Lonchas de jamón york Queso en lonchas Un huevo y un chorlito de leche para pintar el pan ELABORACIÓN THERMOMIX: Ponemos todos los ingredientes menos la sal, la levadura y la harina y pro ...

Hola, hola!!! A un mes y un día justo para Navidad, como pasan los días, volvemos con el reto de BAKE THE WORLD, esta vez nos trasladamos a Venezuela con su típico pan de jamón, este pan suele acompañar las hallacas, el pernil y la ensalada de gallina y es un pan que se puede hacer fácilmente con una sola fermentación y cuya característica principal es que va relleno de jamón, pancita, aceitunas y ...

Ya se van acercando las Navidades... y con ellas las prisas, los nervios, el que haré para cenar... ¡¡ay dios mío!! esos son los rompecabezas que uno se va planteando en estas fechas. De pequeños nos inculcan y nos motivan para creer que las Navidades son mágicas de alguna forma y ¿porqué no? de sueños e ilusiones vive uno y además si tienes una familia o amigos detrás que te quieren, se preocupan ...

Hoy de nuevo traigo una receta con harina. Ya os he dicho en muchas ocasiones lo que me puede llegar a gustar amasar. De la misma manera me gusta probar nuevas masas y esta ha sido todo un éxito. Es perfecta para darle forma y la textura es bien agradable. La primera vez que hice el pan no llegue para hacer las fotos que ya iba por la mitad. Esta vez lo he hecho para desayunar así me aseguro la fo ...

Hace un par de años cuando mi prima se compro la thermomix, le ayude a preparar un pan como este para la cena y recuerdo que me encantó y me dije: "en cuanto me compre la thermomix será una de las recetas que haré primero". Fijaoss que ha pasado mas de un año y aun no la había hecho, hasta hace unas semanas que me lancé a prepararla. Así que me puse a preparar la masa y la preparé para l ...

Pan de jamón navideño. El pan de jamón es una creación típicamente venezolana de comienzos del Siglo XX, que poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible en las mesas de cada nochebuena y noche vieja.Con una mezcla exquisita de sabores y aromas entre dulces y salados, hoy es un acompañante imprescindible en las fiestas navideñas y de fin de año, aquí os ...

Esta receta la he sacado de la revista ultima de thermomix "especial Navidad". Es un pan relleno típico de Venezuela para esta festividad, nada más verlo me encantó y me dispuse a hacerlo a modo de prueba y ha sido todo un éxito. Lo recomiendo para que lo hagáis, si os gusta, es fácil y lo podemos tener preparado con antelación, solo calentar un poco y servir. Es ideal para lucir en nu ...