Panacotta de fresa

Hoy nos ponemos dulces y cocinamos un delicioso coulis de fresa, perfecto para acompañar postres como la panacotta, crepes o cuajadas, pero también como acompañamiento de carnes de presa o incluso junto a ricos patés. Tan sencillo como versátil. Además, ahora las fresas comienzan a ser fruta de temporada, por lo que no tenemos excusa para no beneficiarnos de su exquisito sabor y su precio algo más ...

Hoy os presentamos un postre espectacular: una Panacotta de Piña Colada con Coulis de Frutos Rojos. Tiene el sabor a Piña Colada, lleva como no Piña, leche de Coco y Ron Negro y además está aderezada con un Coulis de frutos rojos que le da un toque espectacular. INGREDIENTES PARA 11 MOLDES DE 6,5 cm. diámetro x 3 de altura Para hacer la Panacotta: 250 grs. Piña en su jugo o en almíbar 250 ml ...

Cuando los plátanos se ponen maduros, qué mejor forma de aprovecharlos que hacer un flan o una Panacotta o incluso un pudding. Siempre hay que dar utilidad a la comida que se nos madura. La panacotta es un postre italiano que resulta realmente delicioso, tiene la textura del flan pero sabe más a leche. En los últimos años la panacotta se presenta de formas insospechadas, así que hoy aprovechamo ...

Hola familia, no hay cumpleaños que se precie, que lleve una buena tarta, en esta ocasion me he decantado por una increible tarta que vi en El blog de Elia , (blog que desde aqui os recomiendo). asi que como desde que la vi tuve la tentacion de hacerla, por aqui os la traigo, de la receta original pinchar aqui para verla solo he cambiado la base de galletas y el coluis final, pero solo por cuestio ...

Hace meses que Fabien me pedía que le preparara panacotta y por algún motivo no había podido hacerlo. A mi marido le cargan los postres de leche donde se sienta demasiado el gusto a “leche” pero extrañamente adora la panacotta. Aproveché el desafío de este mes del grupo de food bloggers del que formo parte “BDRC” para participar con mi postre saludable. La panacotta origina ...

¿Os gustan las fresas? ¿Y la nata? ¿Y la combinación fresa y nata? Pues si vuestra respuesta es sí, hoy estáis de suerte, porque traigo unos vasitos de fresa y nata que os van a encantar, vamos, que no os lo podéis perder para nada del mundo. Os traigo unos vasitos elaborados con mousse de fresa, nata montada (endulzada con leche condensada y aromatizada con vainilla), melindros troceados y coulis ...

Buenas a todos nuestr@s amig@s, Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredien ...

MOUSSE DE STRACCIATELA CON FRESA Y CHOCOLATE, una combinación de sabores muy tentadora. Hoy os presento unas tartitas elaboradas con un, suave y esponjoso, mousse de stracciatella sobre una base de galletas con cacao y cubiertas con coulis de fresa, un placer para todos los sentidos. Casi tod@s, en general, somos golos@s y nos gustan los dulces más que cualquier otra cosa, en especial todos aquel ...

Terminando el mes, el último día de cada mes llega el día de Lorraine Pascale, del Reto Cocinillas, donde versionamos una receta de esta cocinera. Este mes toca algo dulce, y fresquito, sin tener que pasar calor con el horno. Una panacotta y para que sea mas fresquita con una capa de gelatina de fresa. Es rápida de hacer, con cositas que seguro que tenemos en la despensa o fácil de encontrar. Solo ...

Hola Cocinitas!! Pronto celebraremos el día de la madre y no hay mejor forma de celebrar que preparando un postre especial para compartir en familia. Por eso hoy comparto contigo esta PANNACOTTA CON COULIS DE FRESA. Un postre delicioso, con ingredientes sencillos pero con una presentación elegante, ideal para cualquier ocasión especial. Hoy la acompañamos con coulis de fresa que, además de aportar ...