Panqueque de dulce de leche

Me encantan las magdalenas y esta vez tenía un bote de dulce de leche abierto y decidí hacerlas con este producto y quedaron para chuparse los dedos. Ingredientes: - 100 gramos de dulce de leche. - 2 cucharadas de leche entera. - 85 gramos de mantequilla. - 40 gramos de azúcar moreno. - 1 huevo. - 100 gramos de harina. - 1 cucharadita ...

En cada ocasión de viajar, tengo la costumbre de intentar hacerme con algún libro relacionado con la cocina o los cocineros de la zona. Este verano, en un viaje a Lisboa, me compré el que es el último libro de una de las blogueras más conocidas del país, María Joao Clavel. En el encontré esta receta que me sorprendió al verla y me enamoró al probarla, dulce de leche de coco. Obviamente la leche de ...

Esta deliciosa crema que procede de latinoamérica, aunque sin un país claro de origen, está hecha a base de leche y azúcar principalmente, y se dice que se originó cuando el chef del ejército de Napoleón se olvidó de retirar la leche con azúcar del fuego. Este producto latinoamericano se conoce de distintas formas en función del país. Tanto es así, que por ejemplo, en Colombia y Venezuela se conoc ...

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso podíamos elegir en qué país viajar y yo me he quedado en el nuestro, España, ya que me encanta nuestra gastronomía y me he ido a Galicia, uno de los mejores lugares donde se come y he preparado esta deliciosa empanada. Ingredientes: - 2 masas de empanada: si vais a hacerla casera aquí os dejo la ...

Como todos sabemos, hay Recetas de Postre, que le ponemos el mismo nombre a diferentes elaboraciones, en este caso los Alfajores, que en la Cocina Argentina se le llama a este afamado dulce en este País latino, que no tienen nada que ver con los que nosotros los españoles estamos acostumbrado a consumir, vean como se prepara esta Recetas de Cocina, de este rico Postre Argentino. Alfajores rellen ...

Otro mes más viajamos de la mano del Reto Cocinas del Mundo. Un reto que me encanta porque descubro especialidades diferentes de cada país; una manera económica de viajar a través de nuestro paladar. En esta ocasión viajamos a la India, un lugar repleto de colores y sabores en el que las especias son muy protagonistas. La verdad es que no había cocinado nunca ninguna receta india, y a pesar de que ...

Como buen tercer domingo de mes que es, toca viajar con el reto Cocinas del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. Pinchad el enlace y apuntaros a viajar, es divertidísimo! Este mes hemos viajado hasta Ucrania (Metafóricamente, claro). Un país del que me ha encantado su gastronomía y aunque me he guardado muchas recetas y al final no tenía claro la que iba a preparar, me decanté por un sencillo pa ...

Para 15 alfajores Los alfajores de maicena rellenos de dulce de leche son uno de los dulces más famosos de Argentina. Se trata de unas galletas que se presentan en forma de sándwich con dulce de leche en su interior y rebozadas de coco rallado. Otra manera de presentar los alfajores argentinos es bañados de chocolate, una auténtica delicia también. Alfajores de maicena rellenos de dulce de leche ...

Hola amigas, tenía unas peras que compré hace unos días y se me ocurrió de hacer un bizcocho con ellas, me encantan los bizcochos rellenos de fruta, son muy jugosos, están muy ricos. Tenía también un poco de dulce de leche que me había sobrado del brownie que hice, así que me dije: y si mezclo el dulce de leche en el bizcocho de pera?. El resultado a sido fabuloso, me ha quedado un bizcocho riquís ...

¡Ay qué alegría, que nos vamos a Argentina! Llevo media vida queriendo hacer el viaje, pero bueno, de momento me conformo con viajar desde mi cocina con Cocinas del mundo, que siempre es un placer. Esta receta tengo que dedicársela a mi boludito, a Gus, a su madre, y a mi padre, que nos trajo de Argentina los primeros alfajores que probamos, y además estos son sus favoritos. La verdad es que reco ...