Ingredientes (rinde 12 panqueques)
Espinaca fresca, 1 atado
Huevos, 1 u
Harina, 3 cdas
Sal y pimienta, a gusto
Cómo hacer panqueques de espinaca: la guía paso a paso
Deshojamos y lavamos la espinaca, secamos bien y colocamos en un recipiente para mixer o licuadora.
Agregamos huevo y salpimentamos a gusto, mixeamos y sumamos la harina.
Mezclamos hasta que quede lisa.
Cocinamos en sartén con apenas un poco de aceite, dando un minuto por lado.
Reservamos tapados para que no se sequen y servimos.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer panqueques de espinaca, no te podés perder nuestra receta para hacer tus propios snacks salados, una receta super fácil, ideal para las reuniones o festejos con muchas personas. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo.
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