Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso para que no quede ninguna duda y acá arriba tenemos el video al que le podés dar play para ver cómo hacerlo. Manos a la cocina entonces ¡cocinamos juntos!
Estos van a ser los ingredientes a utilizar
400gr de puré de calabaza
3 cucharadas de mostaza
100 gr de queso fresco
1 planta de espinaca
1 huevo
200 gr de queso crema
100 gr de queso rallado
Sal y pimienta a gusto
Aceite cantidad necesaria
Tapas de empanada tamaño copetín
Cómo hacer canastitas: la guía paso a paso
Usamos un molde de muffins, untamos con aceite para que no se peguen las tapas y luego las colocamos dejando que se acomoden como “canastitas”.
Con ayuda de tenedor pinchamos y horneamos unos 5 minutos, reservamos.
Para el relleno, en un recipiente mezcla el puré de zapallo con la mostaza, salpimenta a gusto, reservá.
En otro recipiente colocá el queso crema y el huevo. Lava, seca y cortá la espinaca, que también va a este bowl, salpimenta y mezclá bien. Reservá.
Ahora solo queda rellenar las canastitas, ponele un cuadradito de queso a cada una en el centro y llevar a horno por unos 15 minutos ¡Listo!
Dato: si no tenes moldes de muffin, se puede solucionar haciendo un pliegue a la tapa de la empanada y luego rellenandola.
Esta receta la vas a poder llevar a todos lados: canastitas de Espinaca y Calabaza → https://t.co/D63P5NLzn5 pic.twitter.com/DHKIecEtC8
— Tenedor Libre (@TenedorLibreOK) febrero 1, 2016
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y experimentando en la cocina. Si te gusto aprender a hacer canastitas de espinaca y calabaza, tenemos otra receta para contarte que seguro te va a encantar: cómo hacer bizcochitos de grasa caseros.
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