Hay que ir calentando motores y empezar ya con las recetas habituales. Por primera vez desde hace muchos años he tenido 4 semanas seguidas de vacaciones y he desconectado de una forma espectacular. El lunes que empecé a trabajar logré colapsar el ordenador con los tres intentos de introducir mi contraseña. AMNESIA TOTAL. Tuve que llamar al departamento de informática para que me lo desbloquearan. ...
Hola¡¡ Hoy traigo una receta fácil y muy buena desde el punto nutricional. De todas las variedades que existen de espárragos, los trigueros o verdes, están ahora en su mejor momento para el consumo, son los más sabrosos. A diferencia de los blancos, no se cultivan, ya que crecen de manera natural y también son más finos y alargados. Podemos decir que son todo un placer de temporada, crecen a final ...
No hay nada mas rápido y fácil de hacer que un revuelto. Espárragos ,salmón ahumado,huevos,cebolla,ajos,aceite de oliva y sal. trocea todos los ingredientes pocha la cebolla y el ajo en el aceite de oliva añade los espárragos el salmón bate los huevos añádelo a la sartén remueve deja que cuaje y ya tenemos nuestro revuelto terminado. puedes ver mas en : http://auxi36.blogspot.com.es ...
Feliz Domingo para todos... Hoy os dejo con este estupendo y facilísimo revuelto de #espárragos y #champiñones, que se hace en muy poco tiempo y que está riquísimo... Aprovechando que estamos en temporada y que me han regalado un pedazo de manojo, recién cogidito del campo, pues eso, que era imposible resistirse a preparar este revuelto. INGREDIENTES: - Un buen manojo de espárragos trigueros. - 2 ...
Rape en salsa verde con espárragos de Navarra y huevos cocidos Me encanta cocinar rape porque es el pescado que mejor se comen en casa, sobre todo los peques, y cocinado así en salsa verde esta riquísimo, así que ideal, contentos tanto los peques como los mayores. Es una receta muy sencillita, en pocos minutos la tienes lista y con una buena barra de pan para mojar se convierte en un estupendo fe ...
Ingredientes 500 gr. de espárragos trigueros 1 cebolla muy pequeña o 1/4 de una cebolla grande 2 puerros 5 patatas medianas 3 cucharadas grandes de queso crema (estilo Philadelfia o quark) 250 ml de leche o licuado vegetal (soja, arroz, avena...) 2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya (o la sal que se tenga) 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de comino (nosotros usamos el asiátic ...
Una de mis primeras recetas del blog fue precisamente esta, en mi olla Newcook, con la que me enganché totalmente a las ollas programables. Con la cubeta diamante de la fussioncook FC7 smart quedan perfectos los revueltos, con poquísimo aceite, no se pega absolutamente nada, quedan superjugosos, en fin una maravilla Para 3/4 raciones: 8 huevos 1 cebolla muy picada 1 manojo de espárragos verdes 6 ...
Lomo de cerdo a baja temperatura a la cerveza Hola a todos... Hoy os traigo un maravilloso lomo de cerdo preparado a baja temperatura con cerveza, como todo ingrediente, mientras sea de mejor calidad el resultado será estupendo, esta vez utilicé cerveza Cruzcampo Gran Reserva y el resultado no pudo ser mejor, una salsa riquísima y al estar cocinado a baja temperatura en olla de barro, la textura y ...
Una receta deliciosa de Ana Sevilla un blog estupendo con grandes recetas de forma tradicional,con olla GM y con Thermomix,os recomiendo que os paséis vale la pena.En esta ocasión he cocinado unas riquísimas naggets de pollo que yo he puesto mi toque personal y que son una delicia auténtica,a los niños y a los que no son tan niños les encantan. Ingredientes: 1 dientes de ajo 50 gr. miga de pan (o ...
Receta de Estofado de Ternera Un estupendo guiso de Estofado de Ternera para toda la familia. Buenísimo para reponer energías. Ingredientes: Ternera a trocitos para guisar Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Ajos Tomate Zanahoria Laurel Guisantes Pimienta Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Caldo de Carne ¿Cómo se hace el Estofado de Ternera en olla rápida? 1. Ponemos en la olla unas 4 cucharad ...
