* Papas a lo pobre (Olla GM-E)

Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería.. Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito... Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como guarnición de carne.. por ejem... Por dió, que cosa más wena.. pa pegá chillío, vamos..!!! Me estoy haciendo toda una experta en hacer recetitas con mi Ol ...

A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas.. El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en la deliciosa salsita. Así que, le pedí la recetita. Como la olla exprés la mandé a pasar mejor vida después de que me regalaran mis amigas la Olla GM, ...

Hoy me ha pedido mi niño que haga paella. Tenía todos los ingredientes, lo que me faltaban eran las ganas de cocinar...jajaja Así que me he puesto a indagar y cogiendo ideas de un sitio y de otro, he adaptado la paella que yo hago a la Olla GM-E, que se hace casi sóla, en menos tiempo y encima ahorro energía. Te animo a que la hagas, porque sale riquísima. Puedes adaptar la cantidad de arroz a lo ...

Ayer me invitó a comer mi amiga María a un buffet libre, Muerde la Pasta. En Málaga sólo lo puedes encontrar en el CC El Ingenio. De entre todos los platos que había expuesto estaban unos macarrones deliciosos. Y por el sabor, dedujimos que la salsa era de champiñones y nata... Que cosa más rica, por dió... Y que peshá de comé nos pegamos las dos.... Y como hoy estoy de Maríacocinillas, me he pues ...

Que me gusta el arroz...!!!! Había terminado de hacer unos filetes en la olla y no sabía con qué los iba a acompañar... Como no tenía ganas de ponerme a pelar patatas y freírlas, pensé: -¿Y por qué no hago un arroz blanco, y así aprovecho la olla? Así que, le pasé un papel absorbente a la cubeta, le eché un poquito de aceite y mientras pelaba los ajos pensé cómo lo iba a hacer... Pues aquí está el ...

Otra recetita de pasta... Ya sabes que me encanta y además es muy socorrida. Con cualquier ingrediente está riquísima. Hoy no sabía qué cocinar y me acordé que tenía unos gambones congelados que compré en Navidad. Así que, aquí está el resultado.. Están riquísimos, deliciosos...pa pegá chillío, vamos...!! Ingredientes: Espaguetis. Según los comensales (70-80 gr por comensal) 4 0 5 dientes de ajos. ...

Mi amiga Mayca me trajo de su tierra (Almería) una caja con varias cositas, entre ellas, pimientos de tres colores. Quería hacer algo para que se lucieran los pimientos. Y qué mejor que unas fajitas, que están riquísimas, son facilísimas de hacer y los pimientos se lucen como ellos sólos... Aunque también tengo en mente otra recetita para estos pimientos...pero esa ya, para otro día.. Esta receta ...

Queeeee me gustan estos calamares y mojetear en esa salsita tan rica. La receta es Ana Sevilla que los hace riquísimos... Los he hecho varias veces en la Thermomix (pincha aquí para ver la receta), y ahora también en mi Olla GM-E.. He de decir que me gustan más en la olla, porque salen muy tiernecitos y sale mucha más salsa. Al ir cocinados a presión se quedan todos los jugos, se mezclan mejor los ...

Que me gusta el arroz y los champiñones, y si ya le añades un poquito de jamón serrano...buaaaaaaaah...la conbinación perfecta...!!! Nunca lo había hecho en la Olla GM-E, y hoy he decidido volver a adaptar un plato que suelo hacer mucho a la susodicha olla. Maaaadre mía, que éxito ha tenido..!!! Pero no te preocupes porque también te voy a poner la receta de forma tradicional, como la he hecho tod ...

No es la primera vez que preparo pasta negra; es una apuesta segura en mi casa. Hoy había unos calamares de potera a muy buen precio y no lo dudé. Necesitamos para 3/4 raciones 250 g de pasta negra. He elegido el Tagliatella negro y fino de gallo 1 k de calamares frescos de potera 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de carne de pimiento choricero Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Hima ...