Papas abanico

6papas grandes ojalas todas del mismo tamaño 60grs de mantequilla derretida 1cdita de ajo triturado media cdita de sal media cdita de pimienta 200grs de jamon cortado en cuadros 1caja de 220grs de queso crema 1taza de queso cheddar rallado 1taza de queso mozarella rallado palillos de dientes con un cuchillo corte como tajadas en cada papa pero sin llegar al final para mantener la forma de la papa ...

ROLLITOS TICOS 6bisteck de res sin grasa 1cdita de sal 1cdita de pimienta media taza de frijoles molidos 1platano maduro grande cortado en tiras freido en aceite a dorar 1taza de queso tipo turrialba rallado palillos de dientes media taza de agua con 2cdas de consome de res 2cdas de salsa inglesa media cdita de pimienta 30grs de mantequilla papel de aluminio Pico de gallo 2tomates picados en cuadr ...

SOUFLE DE PAPA 1kilo de papas peladas y hervidas 1barra de mantequilla 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cdita de polvo de hornear 2cdas de queso parmesano 1taza de queso mozarella rallado 4huevos separados en la batidora coloque las papas hervidas,mantequilla bata hasta tener un pure fino sin grumos,agrege la sal,pimienta,polvo de hornear,queso parmesano,queso mozarella y las 4yemas bata a unir t ...

ARROLLADO DE CAUSA PERUANA 1kilo de papa pelada,hervida 1cdita de sal 1barra de mantequilla 1cda de consome de pollo un cuarto taza de leche 2latas de atun en agua o aceite desmenuzado 2huevos duros picados en tajadas delgadas 1taza de aceitunas verdes o negras picadas 2aguacates cortados en gajos hojas de lechuga para preparar el pure bata las papas bien calientes junto con la sal,mantequilla,con ...

PAPAS CREMOSAS 500grs de papas peladas cortadas en cuadritos y hervidas 100grs de tocienta picada fina 30grs de mantequilla media taza de cebolla picada fina 1cdita de ajo triturado 1taza de crema dulce 1taza de leche 1cda de fecula de maiz 1cdita de sal 1cdita de pimienta 2cdas de queso parmesano 2cdas de cebollin o perejil picado fino en una olla caliente coloque la tocienta picada deje que se d ...

PANCITOS CON QUESO 2cdas de levadura instantanea 1cdita de azucar 4tazas de harina 1cdita de sal 1huevo 1barra de mantequilla derretida 1taza de leche media taza de agua a temperatura ambiente 1taza de queso mozarella o cheddar rallado 2cdas de queso parmesano mantequilla derretida y queso extra en el tazon de la batidora coloque la levadura,azucar,dos tazas de la harina,sal bata agrege el huevo,l ...

SOUFLE DE PAPA 1kilo de papas peladas y hervidas 1barra de mantequilla 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cdita de polvo de hornear 2cdas de queso parmesano 1taza de queso mozarella rallado 4huevos separados en la batidora coloque las papas hervidas,mantequilla bata hasta tener un puré fino sin grumos,agrege la sal,pimienta,polvo de hornear,queso parmesano,queso mozarella y las 4yemas bata a unir t ...

PANCITOS DE JAMON CON QUESO 2tazas de harina 1cdita de polvo de hornear 1cdita de sal 1cdita de azucar 1barra de mantequilla fria en trocitos 1huevo 4cdas de leche Relleno 200grs de jamon en rebanadas 200grs de queso mozarella en rebanadas en el tazon de la batidora coloque la harina,polvo de hornear,sal,azucar bata a unir todo ahora colocar la mantequilla fria en trocitos bata a que se forme una ...

CELEBRAMOS NUESTRA INDEPENDENCIA DE COSTA RICA CON ESTA RECETA POLLO DE NUESTRA TIERRA 500grs de papa pelada,cortada en tajadas y hervidas 2zanahorias grandes cortadas en rebanadas y hervidas 3chayotes cortados en gajos y hervidos Relleno de pollo 2cdas de aceite 1kilo de pechuga de pollo cortada en tiras 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cda de mostaza 1cda de aceite 1cda de achiote 2tazas de ceb ...

FARFALLE CON JAMON 500grs de pasta farfalle (pasta lacitos) 1cdita de sal Salsa 60grs de mantequilla taza media de cebolla picada 1cdita de ajo triturado 250grs de jamon picado cuadritos 1taza de crema dulce taza y media de leche 2cdas de crema deshidratada de hongos 1cdita de pimienta media cdita de azucar sal al gusto 3cdas de queso parmesano 2cdas de perejil picado fino cocine en agua con la cd ...