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Papas abanico



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PAPAS ABANICO
6papas grandes ojala del mismo tamaño
60grs de mantequilla suave
200grs de jamon cortado en trozo
sal y pimienta al gusto
taza y media de queso mozarella rallado
palillos de dientes
con un cuchillo corte tajadas sin cortar por completo en cada papa,ya listas en una olla con agua hirviendo con sal cocine las papas a que esten suaves,cuando ya esten suaves saque del agua coloque las papas en un pirex salpimiente cada papa barnize con la mantequilla suave y en cada abertura coloque un trozos de jamon y un poco de queso,una vez listas introduzca un palillo de dientes a lo largo para sostener las aberturas donde colocamos el jamon y el queso rocie con mas queso las papa y lleve al horno a 350grados f por 15 a 20min o a que gratine el queso.
-------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO------------
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