Papas con huevos estrellados(desayuno papas con huevo)

Huevos estrellados con jamón , pimientos fritos , setas y pan de boletus y trompeta negra en deconstruccion

Es un clásicazo de lo más digno de nuestras cocinas, es como diría “sabe a gloria bendita” de tanta modernidad a veces nos olvidamos de lo que es tradicional, seguro que hace delicia quienes los prueba, ya sea en los restaurantes, mesones o bares de la zona. Donde los bares de toda la vida siempre le harán un hueco en su cocina. Además es un plato tan sencillo que da gusto comerlo con ...

Empezamos septiembre con un nuevo reto, esta vez de la mano de La cocina Typical Spanish donde nos proponen para este mes una receta donde el HUEVO sea el ingrediente principal. En mi casa se come mucho huevo, tanto en tortilla, que nunca falla una vez por semana, como en repostería o rebozados. Lo que no solemos comer mucho son huevos fritos y mira que están buenos, pero no es un plato típico en ...

Estamos cosechando ya los últimos brócolis y seguimos con recetas que, aunque sencillas, nos permiten disfrutar esta hortaliza de diferentes formas. Ingredientes 1 brócoli. 4/5 dientes de ajo. 2 huevos. Aceite de oliva. sal. Elaboración Cortamos los brócolis en ramilletes pequeños ya que no los vamos a hervir sino a saltear, los lavamos bien y dejamos que escurran. Pelamos y picamos los ...

Muy buenos días de viernes!!! Hoy preparamos un plato muy sencillo pero que es un verdadero manjar... "Huevos estrellados con jamón". A quién no le gusta los huevos fritos con patatas??? Y si además lo acompañamos con jamón ibérico, qué me decís??? Muy pocos se podrán resistir a mojar pan en esta receta!!! A cocinar... INGREDIENTES: - 3 o 4 patatas. - 1 cebolleta. - 3 huevos. - J ...

Vamos a preparar hoy una receta, que gusta mucho en los bares de tapas. Hay varias maneras de elaborar, con gulas, chistorra, etc. La técnica es freír las patatas fritas en bastoncillos, y sofreír el jamón cortado a cuadraditos y freír los huevos. La lleva no tiene que estar cuajada, porqué al romperlos hay está el truco. Vamos a la cocina….. A fogones. Ingredientes para 1 Ración; 2 Patatas ...

"Es absolutamente imposible contemplar una puesta de sol de cerca. Por eso el hombre inventó el huevo frito" Ni que decir tiene que los huevos fritos son un manjar delicioso. Y con esta combinación ... están espectaculares. HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN CRUJIENTE INGREDIENTES 1 patata mediana / grande 1 loncha de jamón serrano AOVE y sal ½ pimiento verde (opcional) PREPARACIÓN ...

Ingredientes: - 2 patatas - 2 lonchas de jamón serrano - 1 huevo - Pimentón dulce - Pimentón picante - Aceite de oliva - Sal ¿Cómo se preparan? Se pelan un par de patatas, se lavan, se cortan a tiras de 1 cm de grosor más o menos y se fríen. Una vez fritas, se apartan en un plato. Se pasan un par de lonchas de jamón serrano en una sartén y se colocan encima de las patatas. Luego freímos un huevo ...

En fin …. seamos claros … las gulas no son angulas, y las trufas en conserva saben a agua si las comparamos con las trufas frescas, pero ¿que queréis que os diga? mi bolsillo no esta para comprar ninguna de las dos cosas, y si de vez en cuando quiero cocinar este plato me tengo que conformar con unas pseudo angulas y pseudo trufas … tengo claro que son lo que son, pero también te ...