Tortitas de choclo (tortitas de maíz)

En este programa… bueno… en este programa Paulina asume de una vez que es una boluda. Qué tal amigos de Paulina Cocina. Aquí Nicola, productor de este ciclo. En el programa de hoy Paulina nos trae unas tortitas de maíz o choclo que tienen la particularidad de poder comerse en versión dulce o salada. En el video ella da la receta de las dos versiones pero hace la salada, la verdad es qu ...

¡Hola! Hoy toca receta para el Reto Dulce Cocina Regional Italiana - Lazio, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie. Este mes visitamos la región de Lazio en el centro del país y cuya capital es Roma. Es una tarta de harina de maíz con ricotta, aunque yo la hice con requesón. Su sabor es sorprendente, queda húmeda por dentro y crujiente por fuera. Es muy fácil de hacer. Ésta es ...

¡Hola! Hoy traigo un bizcocho delicioso, húmedo, esponjoso, de esos bizcochos que donde van triunfan, ja, ja, ja.. Es de peras en almíbar,es igual a este bizcocho, pero modifiqué un poco la receta. Total que ha sido visto y no visto, porque se come con tanta facilidad, que no quedó ni un trocito para la merienda siguiente... Ingredientes: 250 gr. de nata para montar (crema de leche) 180 gr. de a ...

Os presento en Con Arte y Paciencia unas tortitas sencillas y sanas, tortitas de cebollino. Como sugerencia puede comerse con unos tomatitos cherry y huevos revueltos. En pocos minutos tendrás un desayuno o cena riquísima. Para 2 personas: 150 g de harina 250 ml de leche 1 huevo campero 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 manojito de cebollino picado 1 p ...

Me encanta, me chifla, me quedo literalmente embobada con sus programas y me pasaría todo el día viéndolo en canal cocina. A pesar de lo mediático y comercial que es transmite a través de la pantalla su pasión por la cocina y contagia sus ganas de ponerse ante los fogones. Así que este mes no podía faltar al Reto Cooking the Chef con Gordon Ramsay, sumando además que hacía ya demasiado tiempo que ...

Hola, hoy traigo una recopilación de 10 increíbles recetas de tortitas y crepes (panqueques) que al ser tan fáciles de hacer y tan versátiles que garantizan un desayuno ideal. La masa básica para preparar esta receta es harina, huevos y leche. Pueden utilizarse para rellenos dulces o salados, pero en este caso nos centraremos en versiones dulces. Las tortitas son más gruesas y más ...

¿ Que tal las vacaciones de Semana Santa ? Muchos ya de vuelta, algunos en casa ya, otros que no se han ido y unos pocos afortunados, como yo, que todavía están de vacaciones apurando los últimos días por que mañana es fiesta en algún lugar de España. He decidido endulzar un poco la vuelta con una receta de tortitas americanas o Pancakes con miel y frambuesas. Lo cierto es que hago tortitas muy a ...

Hola! una vez más les traigo mi video de la semana. Esta vez unas tortitas súper sencillas, con maíz, que pueden hacerse en versión dulce o salada. Como dije, el proceso es muy sencillo: poner los ingredientes en una batidora (huevos, maíz), y luego agregar harina, queso, sal o azúcar dependiendo si la harina es dulce o salada. En el video les explico bien los dos procedimientos. ¡Espero que les g ...

Queridos amantes de los desayunos dulces, Se que muchos de ustedes siempre están en la búsqueda de la mejor tortita, la más suave y esponjosa. Es posible que esta vez la hayamos encontrado, seguro que esta vez al fin lograremos realizarlas cómo esas que vemos en Internet y televisión. Esta especie de bizcochito de sartén es una maravilla, es fácil de hacer, también rápido, su textura es suavísima ...

¡Hola! Hoy traigo esta deliciosa tarta de peras y avellanas que hice para participar en el Duelo de Ases que organiza Goyo del blog Icake4u. Hemos ido pasando rondas eliminatorias, en el primer duelo participé con estos Cinnamon Rolls, perdí y me re pescaron. El segundo duelo lo gané con esta Tarta de Calabaza. Y en esta ronda me toca retarme con Isabel del blog Gotasdeazucaryvainilla, una gran co ...