Pasta con albóndigas

Como me gusta mojar pan en las salsas....este plato es para disfrutar de lo lindo con el mojeteo. La salsa es lenta de hacer, pero merece la pena dejarla un buen rato, que sale de rechupete. TRADICIONAL Ingredientes: 2 muslos de pollo por persona 3 cebollas picadas 4 zanahorias picadas 1 lata de 400g. de tomate triturado sal bicarbonato aceite Preparación: - Salpimentar los muslos y cocinarlos en ...

Otra idea más de Halloween, que encontré en muchas webs, es esta manaza de zombie, que da asquito pero que está deliciosamente buena. TRADICIONAL Ingredientes: 400g. carne picada 1 cebolla 1 calabacín tomate frito queso en lonchas Preparación: - Rallar y sofreir la cebolla y el calabacín, pelados. (Guardar la capa externa de la cebolla para hacer las uñas y el hueso de la muñeca) - Mezclar con la ...

Buenos días!! Hoy os explico como preparar unas riquísimas albóndigas de bacalao, cocinadas con una picada de avellanas que les da un toque realmente delicioso. Son muy facilitas de preparar y son ideales para comer pescado en casa o para llevar en la fiambrera. Os animáis? Ingredientes: 400g. bacalao fresco (yo usé lomo) 1 rebanada de pan de molde remojada en leche 1 huevo 1 ajo picado perejil pi ...

Una receta de mar montaña "Mar y muntanya" tradicional de la cocina catalana y que en casa hacemos a menudo, porque las "Mandoguilles amb sípia" están la mar de buenas, es una combinación de sabores excelente, gusta a todos y añadiendo las gambas, es para hacer una reverencia. Ingredientes para 4 pax. Para elaborar las albóndigas: 250 g de carne ternera picada 250 g de carne d ...

Esta receta de tallarines con albóndigas se puede preparar también con espagueti o cualquier otra pasta larga que te guste, lingüini, fetuccini… INGREDIENTES para 4 personas 400 g de carne picada de ternera (o mitad cerdo y mitad ternera) 2 dientes de ajo y perejil picado 1 rebanada de pan de molde remojada en leche 350 g de espagueti 400 g de tomate triturado Media cebolla Aceite de oliva ...

Ingredientes: (Receta para 04 raciones) Adobo de codillo: 1 codillo de cerdo de 800 g. aproximadamente 1/2 taza de aceite vegetal 1 1/2 tazas de cebolla roja picada 1 cucharada de ajo picado 3 cucharadas de ají mirasol molido 3 cucharadas de ají amarillo molido 1/8 taza de pan molido 1/2 taza de chicha de jora 1/2 rocoto rojo Sal Pizca de pimienta Pizca de orégano molido Pizca de comino Quinua: 50 ...

&& ALBÓNDIGAS EN SALSA DE PLÁTANOS && INGREDIENTES&&&&&&& Carne de pollo triturada, unas lonchas de jamón serrano,huevo, unos dientes de ajos , perejil, puré de patatas, sal , pimienta molida, unas rebanadas de pan bimbo,leche. PARA LA SALSA Un pimiento verde, una cebolla, un puerro, dos plátanos, caldo de carne, dos tomates maduros, medio vaso de vino blanco, aceite , sal una cucharada de maiz ...

He hecho adobo de carne para hacer unos filetes rusos, que más tarde publicaré, y con lo que me ha sobrado he hecho unas albóndigas en la maxichef. Ha sido un poco invento mío, aprovechando que tenía un poco de caldo de pollo. Os explico cómo las he hecho. INGREDIENTES: PARA EL ADOBO DE LA CARNE Carne de vacuno picada 1 huevo Dos cucharadas de mi PASTA DE AJO Y PEREJIL Leche Sal Pimienta Una re ...

Si, has acertado, llevan sobrasada!! no te encanta? llevan también carne picada, pero la próxima vez los haré sin ella, porque el sabor de la sobrasada queda muy disimulado, y a mi me gusta notar muy bien su sabor. O sea que ya sabes: si te gusta la sobrasada, sin carne! Te explico la receta, son bien facilitos  y vuelan! Ingredientes: 400g. macarrones 300g. carne picada 1 cebolla 8 tomates maduro ...

Este plato lo ha preparado íntegramente mi hijo Ignacio, el cocinillas de la familia que de vez en cuando me quita mi sitio en los fogones. Me pidió los ingredientes y, por un vídeo que vio en la web, se lanzó a cocinar este rico plato de pasta. Me hizo un par de consultas en cuanto al tema de la cocción de la pasta, pero es tan fácil y el resultado tan pintón que os lo subo para que también os at ...