Pasta con boloñesa de ternera

La receta de hoy es una de las recetas más tradicionales de la cocina italiana, una receta casera de las más valoradas y más extendidas. Hoy del recetario italiano una salsa boloñesa para chuparse los dedos, sencilla de preparar que dará a nuestra pasta un sabor exquisito. Ya sabéis cómo nos gusta la pasta en ajetes.com hemos preparado platos de pasta muy variados, desde una pasta con salsa pesto, ...

Esta receta típica de la Toscana y muy conocida, la llamamos Pasta al sugo finto. En español se traduciría como la falsa boloñesa. La salsa me recuerda a mi casa de pequeño, cuando todas las veces que mi madre la cocinaba me decía que mi abuela siempre la hacía cuando no se podía permitir comprar carne picada. En pocas palabras sería una receta de Pasta a la boloñesa vegana o vegetariana sin carne ...

Hago una salsa para la pasta, que no sé porque, pero a mi familia le encanta. Dicen que hago una salsa deliciosa y la verdad es que yo no le veo ningún misterio. He de decir que es una salsa rápida?Vamos para cuando no hay tiempo y aunque esta que os presento tiene guindilla, (me encanta el sutil toque de picante en la comida) se la puedes quitar. Cuando tengo invitados en casa no le suelo poner p ...

Hoy os contamos como hacer una auténtica salsa boloñesa o ragú alla bolognese cómo se diría en nuestra adorable Italia. Origen de la salsa boloñesa Esta salsa es típica de la región donde nació mi padre “Emilia Romagna“, una región situada al noroeste de Italia que respira gastronomía por todos sus rincones. Su nombre “boloñesa” viene de la capital de esta región, Bologna. ...

Hola!! Ayer preparé pasta con salsa boloñesa, suelo preparar bastante salsa y luego la congelo para tener por si algún día no me da tiempo de preparar nada, así sólo tengo que cocer la pasta y listo!!! Si ya es un rollo el tema de las alergias, preparar comida para los peques que son muuuy malos comiendo es un suplicio!!! Se ponen a "operar" la comida por si ven algún trozo de verdura o ...

La receta que hoy os traigo no tiene gran misterio, pero resulta una gran alternativa para evitar tan alto consumo de productos de origen animal. Muchas personas que en algún momento de su vida dejan de consumir carne, echan de menos ciertos platos que todos hemos comido en la infancia como es la pasta con boloñesa y esta receta es una manera de recuperarla. En mi caso, que no soy vegetariana estr ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis en salsa boloñesa la forma mas cómoda y rápida de hacer la pasta boloñesa que te quita mucho tiempo y sartenes por fregar. INGREDIENTES: 200 grs de pasta 100 grs de carne picada Cebolla Pimiento verde Zanahoria Tomate frito Vino blanco Orégano Sal

PASTA AL HORNO CON SALSA BOLOÑESA, un plato que gusta tanto a niños como a mayores. Una receta, sin dificultad alguna que no requiere grandes conocimientos culinarios, estupenda para esos días que estamos muy ocupados o que nos sentimos “un poco vag@s”. La pasta es un alimento magnífico, altamente beneficioso para nuestro organismo, que combina a la perfección con cualquier ingrediente ...

Esta receta es mi versión de esta famosísima salsa, la boloñesa es el acompañamiento ideal para nuestros platos con pasta, deliciosa y con un sabor que gusta a todo tipo de comensales. Hoy preparamos Salsa boloñesa… Autor de la receta José Torres desde Madrid Recetas Salsas Recetas salsas Coste Bajo 30 Minutos Facil 4 Comensales Ingredientes Salsa Boloñesa Toma nota… 52 ...

La lasaña es uno de mis platos de pasta preferidos. Y es que teniendo en cuenta que me encanta la bechamel y el queso, poder disfrutar de todo ello en un mismo plato hace que disfrute como una enana. Y a pesar de que pueda parecer un plato muy elaborado, con la olla programable y los robots de cocina hoy en día apenas se necesitan 30-45 min para poder saborear una rica lasaña casera. RECETA DE LA ...