comunidades

Pastel de 3 leches y galletas



Un suave y delicioso pastel, con tres leches, galletas, y un toque de canela. Una combinación que queda exquisita os lo aseguro!!! Muy fácil de preparar. Deseo que os guste !!!


250 ml de Leche condensada

250 ml de Nata (crema de leche) para montar

250 ml de Leche entera

3 Sobres de Gelatina sin sabor (7 gr cada uno)

1 Paquete de Galletas rectangulares (yo galletas Relieve)

Decoración:

100 ml de Nata (crema de leche) para montar

30 gr Azúcar glass

Canela molida


Yo he utilizado un molde rectangular con capacidad para 1 litro.

Comenzamos diluyendo los tres sobres de gelatina sin sabor en un recipiente con un poquito de agua caliente, mezcla y añade un poco de agua fría.

A continuación mezclamos en un platito una poquita de leche y una cucharadita de canela, y vamos mojando las galletas y poniéndolas sobre la base del molde que vamos a utilizar; todas bien alineadas.(Se mojan para que se queden pegadas al fondo del molde).


Seguidamente coloca en la batidora la nata (crema de leche) junto con la leche condensada, la leche entera y la gelatina diluida, y mezcla bien, batiendo a máxima potencia.


Agrega la mezcla de las tres leches sobre las galletas, colándola para que no queden ningún grumo.


Ponemos encima otra capa de galletas bien alineadas, sobre la mezcla de las tres leches.(esta capa no se moja en leche).


Pasamos al frigo, unas 6 horas, que cuaje bien. (A mi me gusta dejarlo de un día para otro).

Para la decoración:

Batimos la nata (crema de leche) bien fría con varillas eléctricas, antes de que monte del todo, incorporamos el azúcar glass en dos veces y seguimos montando.
La pasamos al frigo una hora; luego la sacamos y la ponemos en una manga pastelera (si no tenéis podéis ponerla en una bolsa de bocadillos cortandole la punta, también os servirá) .

Sacamos el pastel del frigo y hacemos la decoración al gusto. Luego le ponemos por encima sobre un colado canela molida.

Queda riquísimo!!!!!.Para repetir y repetir.....






Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa combinación de uvas y queso que saben a beso (eso decía mi abuela). Sin horno, fácil de hacer. Fresquita está riquísima!!!! Ingredientes: Base: Galletas tipo maría 100 gr Mantequilla 70 gr C ...

Recomendamos

Relacionado

Postres 3 leches 3 leches de chocolate ...

Pastel Tres Leches: En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar un Pastel Tres Leches que lleváis tiempo pidiéndomelo en los comentarios de mi canal de youtube, pero a diferencia de los que se suelen ver por internet, que suelen ser con bizcocho de vainilla, yo os voy a enseñar cómo hacer Pastel Tres Leches de Chocolate al que añadiremos un poquito de café, una crema chantillí y unas frambuesa ...

recetas postres postres y otras 'larpeiradas' cocina mexicana ...

Recuerdo que mi padre me decía a menudo que yo acabaría siendo “aprendiz de todo y maestrillo de nada”, y tenía razón… mi curiosidad me ha llevado a tocar muchos palos y a no especializarme en ninguno en concreto. No sé si eso es bueno o no, pero… me siento feliz moviéndome en la diversificación, me gusta aprender, me divierte descubrir cosas nuevas. Entenderéis ahora por q ...

Bizcochos Tartas

Hola, después de un tiempo ausente aquí me tenéis con una nueva receta que además de ser una auténtica delicia es muy fácil de elaborar. En ésta ocasión os voy a enseñar como hacer un Pastel de tres leches, un postre típico y muy popular en países de latinoamérica y que además es una auténtica delicia. Os confieso que la primera vez que probé éste pastel me encantó y es que la mezcla de tres lec ...

POSTRES SIN LACTOSA TARTAS SIN LACTOSA

Hoy os traigo una receta que hasta hoy creía imposible para cualquier intolerante a la lactosa Se trata de la tarta o pastel tres leches sin lactosa. Un bizcocho bien calado de una salsa con tres tipos de leches distintas: leche condensada, leche evaporada y nata o crema de leche, y cubierta por merengue italiano o, en este caso, por crema chantilly sin lactosa. Vamos….¡una bomba láctea! ja ...

Desayuno / Merienda Masas Dulces Postres y Dulces ...

Receta paso a paso para preparar el clásico Pastel o Postre Tres Leches. El clásico Pastel Tres Leches, un postre delicioso compuesto de un bizcocho (bizcochuelo) esponjoso y húmedo, embebido en “tres leches” que lo componen crema, leche condensada y leche evaporada. Finalmente se cubre con una capa de crema batida o también se suele cubrir con merengue italiano. Nosotros preferimo ...

RECETAS DULCES Tartas bizcocho ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes pastel 3 leches Bizcocho 220 gr de harina 5 huevos 130 gr de azúcar 90 ml de leche 1 cucharada deextracto de vainilla 8 gr delevadura química o polvos de hornear Mezcla de tres leches 250 ml de leche 250 ml de leche evaporada 250 ml de leche condensada Decoración 300 ml de nata para montar ...

recetas postres de cuchara postres ...

La primera vez que vi esta receta fue en el cumpleaños de mi gran amiga Sidney hace ya casi 8 años. Desde entonces he tratado en multitud de ocasiones relizarla pero sin encontrar nunca el momento oportuno. Hoy que me he animado quiero aprovechar para presentárosla a vosotros. Se trata de un tipo de tarta muy conocida en Latinoamérica. consiste en remojar un bizcocho con una mezcla de leche cond ...

recetas postres leche condensada pastel

Desde que probé este pastel en uno de mis viajes transatlánticos...me enganchó su sabor y se convirtió en uno de los básicos en mi cocina. Su elaboración es fácil y rápida y con ingredientes de fondo de despensa. En verano es espectacular...pues bien fresquito es insuperable! ?El pastel tres leches es un postre tradicional en Latinoamérica. Consiste en un bizcocho esponjoso bañado en tres tipo ...

recetas postres postres

Ingredientes para la torta: (para 4 porciones) 1 taza de harina 6 huevos al tiempo (dejelos fuera del refrigerador por lo menos 1 hora antes de utilizarlos) 1/2 taza de azúcar canela en raja 1 cucharadita de vainilla blanca margarina para engrasar Procedimiento: Cierna por 2 veces su harina. Precaliente su horno a 225o (durante 5 minutos aproximadamente) Engrase su molde previamente. Si necesita ...

tres leches general

Ingredientes:1 Biscochuelo mediano 1 tarro Leche condensada 1 tarro Leche evaporada 1 taza crema Fresca 1 taza de Manjar 4 claras de Huevo 2 cdas. Azúcar florPreparación de Pastel de Cuatro LechesEl bizcochuelo blanco se parte en varias capas. En un bol se coloca leche condensada, evaporada y crema. Se mezcla bien.Después, en un jarro ponga las tres leches. Encima de una capa de Biscochuelo ...