Pastel de calabacín light

Pues al final he cogido la gripe-resfriado. No sé diferenciarlos, la verdad, pero la cosa es que estoy hecha polvo. Hoy tengo fiesta y quería haber hecho muchas cosas por ahí, entre ellas jugar a padel, pero desde el sábado he ido decayendo y me siento incapaz.......... buaaaaaaa!!!! y yo que este año me creía inmune a todo.... snifff!! Entre el resfriado y que ando medio a dieta no he cocinado
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No me llevo del todo bien con la cocina a la sal, y es que no le suelo encontrar el punto a la carne y me suele quedar excesivamente hecha y por tanto algo seca. Esta vez la hice muy al punto, y la ve ...

Un día en el trabajo nos explicó una compañera sobre una chica que trabajó hace años en la empresa. La chica era rara, y llegó a dejarse de hablar con varias personas por una discusión sobre la ensala ...

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Ingredientes: 4 huevos 2 yogures de limón desnatado 0% 1 yogur natural edulcorado 0% 1 tarrina de queso de untar 0% 1 vasito del yogur de leche desnatada 40gr de harina de avena integral (tolerado) 2 cucharadas de edulcorante liquido 1 cuchardita de café de aroma limón 1 sobre de gasificante (el morado y el blanco) Preparación: Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar bien ...

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Ingredientes: 4 huevos1 yogur natural desnatado edulcorado2 yogures desnatados de coco (se puede hacer del sabor que mas os guste)300gr de queso batido desnatado 0%3gr de agar agar 1 cucharada de edulcorante liquido1 sobre de gasificante (el morado y el blanco)1 molde de silicona de 22cm redondo (ó un molde de puding ó flanera) Preparación: 1º Escurrir con ayuda de un colador y una gasa el queso ...

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Ingredientes: 4 paquetes de surimi (cada uno tiene 3 palitos)4 huevos 2 latitas de atun al natural 2 cucharadas soperas colmadas de tomate casero 2 cucharadas soperas colmadas de queso batido 0% desnatado 6 gambas peladas grandes sal, pimienta 1 molde redondo con agujero de 22cm de silicono ó un molde de pudding Preparación Batir los huevos con el tomate, el queso, el atun escurrido, la sal y l ...

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Hoy os ofrezco un plato sencillo y exquisito. Tampoco lleva muchos ingredientes. Se puede tomar en frío o en caliente, pero como los días están de lluvia y frío, recomiendo comerlo en caliente. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 O 4 CALABACINES GRANDES. 2 TARRINAS DE QUESO CREMA. 2 HUEVOS. 1 HOJA DE LAUREL. SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA. TACOS DE JAMÓN SERRANO. MARGARINA PARA ENGRASAR. PREPARACIÓN 1. ...

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Antes de comenzar quisiera pediros disculpas, sois muchos los amigos que me apoyáis semanalmente visitando el blog, haciendo comentarios en este o directamente en Facebook, Google+, Twitter e Instagram y os he tenido abandonados, el último post publicado fue hace 23 días, eso para mí ha sido un mundo, la última vez comenté que necesitaba unas vacaciones, realmente no las he tenido, pero he estado ...

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INGREDIENTES 2 calabacines 3 huevos 100 ml de nata para cocinar Eneldo picado Pimienta Sal Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE PASTEL DE CALABACÍN Trocear los calabacines, retirandoles la piel más externa y dura con ayuda de un pelador de verduras, quedando con algo de color verde, que le dará color al pastel y cocerlos durante 15 minutos. Triturarlos y ponerlos en un bol. Agregar los huev ...

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Como siempre y, como ya sabéis quienes sois seguidores de este blog, hacemos de este espacio virtual un lugar donde encontrar recetas que faciliten la dura tarea de dar verduras y hortalizas a los más pequeños y algunos adultos que se niegan en rotundo a consumirlas. Pues bien, ésta es una de esas recetas que hacen a un calabacín y a un puerro mucho más atractivos de lo que, aparentemente, pueden ...

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INGREDIENTES: ½ kl. De calabacines 150 gr. De jamón serrano en lonchas 4 huevos 2 vasos de nata líquida 50 gr. De queso rallado 2 vasos de leche 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta ELABORACIÓN: Despuntar los calabacines y cortar en laminas finas (yo lo hago con mandolina). En una fuente de horno, pincelar de aceite y cubrir la base con u ...