Pastel de carne a la mostaza

Ingredientes (para 4 pasteles): - 250gr. de masa quebrada. - 275gr. de masa de hojaldre. - 500gr. de carne picada. - 4 huevos. - chorizo. - sal. - 1 cayena. Elaboración: Antes de comenzar a hacer nuestros pasteles, sacaremos las masas del frigo para que cojan temperatura ambiente y sean fáciles de manejar. Lo primero que vamos a hacer es preparar el relleno de nuestros pasteles. En una sart ...

Ha llegado el diaaaaaaaaaaa !! Siiiii ¿De qué?? ¿Qué dice esta loca ahora ?? quizá hay algún despistado que no se haya enterado que hoy es mi dia "C" de Casting, a estas horas estaré cargada con mi postre, en la fuente de Plaza de España en Madrid ....Si alguien se quiere pasarrrrrr, estaré allí creo que un buen rato. Espero que no haga frío o me voy a quedar congelada !!! Os prometo qu ...

Cuando ayer preparé la ruffled milk pie y se la llevé a mi vecina, me dijo que la apariencia le recordaba a unos pasteles de carne que había probado en un viaje a Murcia. Me picó la curiosidad y me puse a investigar por la red. Encontré varias recetas, algunas poco claras en cuanto a ingredientes y en casi ninguna me quedaba claro como darle esa forma tan característica. Así que me cogí la receta ...

Ya tenemos aquí el verano!!!!, bueno ,si somos muy rigurosos tenemos que esperar a mañana día 21 para poderlo anunciar de forma oficial. La verdad es que para los que vivimos en la cuenca del Guadalquivir el verano cada vez empieza más pronto, vamos que en unos años tengo que aprovechar las vacaciones de Navidad para ir sacando la ropa de verano!!!!!, que cada vez se nos adelanta más esta calor ta ...

INGREDIENTES 1 hoja de masa quebrada 1 par de pechugas de pollo (hechas, que nos hayan sobrado) 4 cucharadas de mostaza a la Antigua (en grano) 100 ml de nata de cocinar 1 cebolleta 1 puerro Pimientos del piquillo Pimienta Sal Aceite de oliva Nuez moscada ELABORACIÓN DE PASTEL “QUEBRADO” DE POLLO A LA MOSTAZA Se coge la hoja de masa quebrada, se desenrolla y se estira y se pone en un ...

A mi me encanta experimentar, comer cosas nuevas, porque aveces comer lo mismo me aburre mucho, así que mezclo unos ingredientes con otro (claro siempre pensando que después el resultado me tiene que salir comestible). Aveces no me salen como yo quiera pero siempre intento probar los ingredientes de manera diferentes. Para hacer este pastel de carne necesitamos: - Carne picada. - Una lamina de hoj ...

Vamos a necesitar 2 cebollas medianas, 1 cebolla verdeo, condimentos a gusto ( yo le puse albahaca, ajo, pimentón,sal), 1k carne picada, queso rallado cantidad necesaria y unas laminas de berenjena y morrón para el detalle final, aceite. ponemos a fritar las cebollas, agregamos los condimentos, menos el pimentón, y luego la carne, mezclamos bien, agregamos el pimentón, tapamos y cocinamos a fueg ...

De vez en cuando me salen platos inspirados. A veces leo una receta en alguna revista y me quedo con alguna parte que me ha gustado, pero generalmente la inspiración la encuentro en el mismo sitio que todos, supongo: en el súpermercado. Primero echo un vistazo general a lo que tienen ese día de carne y pescado y compro lo que mejor pinta tenga (por supuesto que esté bien de precio), y luego en ca ...

Los ingredientes que se utilizan para hacer este pastel de hojaldre son: Una lámina de hojaldre.700 gr. Carne picada de cerdo o de pollo.Queso rallado.Un calabacín.Una cebolla.3 lonchas de jamón serrano.Medio pimiento rojo (si es grande). Pimienta, curry, sal y aceite. Elaboración:Picar muy pequeñitos las verduras y el jamón serrano. Engrasar el molde para poner la lámina de hojaldre estirada. Pre ...

Recetas de pastel de carne hay muchísimas, tantas como maneras diferentes de hacerlo. Yo la verdad, no lo había hecho nunca, pero hacía tiempo que tenía ganas y por fin llegó el día tan esperado. He visto unas cuantas recetas de diferentes blogs y he querido hacer un mixting de varias de ellas. Así que ahí va el pastel de carne made in Así cocinamos en casa. En cuanto a los ingredientes os voy a d ...