Pastel de chocolate y mango

ChefBosquet agosto 19, 2021 4:30 pm ¿Endulzamos la semana? Este pastel frío que os traigo hoy es perfecto para preparar en esta época del año. Una combinación de frutas tropicales fresquitas que con su sabor nos va a transportar a cualquier lugar paradisiaco. Os estoy hablando de una Stracciatella de coco, chocolate y mango. Ya solo por el nombre, apetece, ¿verdad? Com ...

Hola! Hoy te presento un pastel espectacular! Es un brownie de mango y chocolate, súpercremoso y realmente delicioso! Realmente, es una mezcla entre brownie y pastel, ya que es muy cremoso pero o suficientemente consistente para poder cogerlo con la mano. Este es un pastel de esos simples, con muy pocos ingredientes, sin complicaciones y que además están súper buenos! Sólo necesitarás cacao, mango ...

ChefBosquet octubre 14, 2021 6:27 pm Estamos en plena temporada de Mango en España y aunque podamos encontrarlo y consumirlo durante el resto del año, vamos a aprovechar que está en su mejor momento para preparar esta deliciosa tarta de Mango y Coco. El mango es una de mis frutas favoritas, no suele faltar en mis recoverys tras duras sesiones de entrenamiento. Sus bene ...

Hoy vamos a disfrutar de un pastel mágico o pastel inteligente. Donde podemos disfrutar de 3 capas con una sola masa y sin mucha técnica. Las tres capas se dividen en el horno al cocinarse. La primera capa es de bizcocho, la segunda de fruta y la última de mantequilla con chocolate blanco. Pastel mágico de mango Pastel mágico de mango, ingredientes: 4 huevos, 150 gr de azúcar. 1 mango grande madu ...

Pastel de queso con una stracciatella especial! Al clásico sabor italiano de nata con trocitos de chocolate, le añadimos un extra de sabor y color con las frambuesas!! Base 70g pistachos pelados 40g dátiles sin hueso 20g Mantequilla fundida 10cacao Tritura los pistachos. Añade el resto y tritura todo. Pasa al molde y reserva. Crema 50g leche 80g Dátiles remojados 300g queso Mascarpone 4,5 lámina ...

No hay nada más rico que tomar algo fresquito y tentador ahora que llega el verano.Lo pero es que no apetece para nada encender el horno, así que buscando opciones fresquitas me topé con esta deliciosa Tarta sin horno de mango y chocolate que no hace mucho hizo mi amigo Roberto @Chefbosquet que no veas lo rico que está!     Nunca había probado esa combinación y como mi compi insistió tanto en que ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa gelatina de chocolate y mango. Ingredientes para la Gelatina de chocolate y mango 500 ml de leche 2 cucharadas de cacao puro en polvo 1 cucharada de azúcar Puré de mango Agua 4 gr de agar-agar Elaboración 1En un cazo añadimos medio litro de leche y dos cucharadas de cacao en polvo y a fuego medio disolvemos el cacao, una vez disuel ...

Hola!!! hoy estamos aquí con un postre light, sano sin gluten y vegano.... Esta dedicado a mi amiga Encarna para que lo cuelgue en su página de la thermomix ;-) Estos flanes tienen mil y una combinacion pero yo os dejo los últimos que hice, en la foto de los ingredientes vereis otros que son de manzanas ( muy buenos también) Comentar sobre el kuzu que para estas recetas a demás de aportar sus pr ...

Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada, del mes de Octubre de 2016. El mango es una fruta tropical dulce y refrescante de gran riqueza vitamínica que combina a la perfección con los mas variados alimentos. Es un potente antioxidante y rico en vitamina C. La mejor manera de degustar su dulce y refrescante sabor es consumirlo crudo, como postre o como ingrediente de una e ...

Hola! Hoy te traigo el pastel de chocolate por excelencia, la tarta sacher! Pero en mi versión, más sana pero igual de buena, es mi sacher saludable con mango! Esta tarta, además de ser más saludable que la original es sin gluten, ya que no lleva ningún tipo de harina de granos, sin lactosa y sin azúcares refinados. El bizcocho queda con un sabor intenso a chocolate y con una textura húmeda y espo ...