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Pastel de espárragos



Ingredientes

1 tarro de espárragos blancos de 500 g

1 sobre de crema de espárragos

200 ml de nata (crema de leche) líquida

70 g de margarina

1 cucharadita de ajo en polvo

6 huevos

pimienta

una pizca de sal

sésamo

unos espárragos verdes a la plancha o pimientos del piquillo

Preparación


Con batidora convencional



Bate todos los ingredientes.

Deposita la mezcla en un recipiente para microondas de forma alargada y cocina durante unos 10 minutos a potencia máxima. Comprueba que está cuajado.

Déjalo enfriar y lo podrás desmoldar.

Esparce sésamo y mayonesa de espárragos, adorna con unos espárragos a la plancha o pimientos del piquillo ...
Con Thermomix

Bate todos los ingredientes y programar 8 minutos, velocidad 5, temperatura 90º C.

Cuando haya terminado, deposita en un molde y espera a que se enfríe para desmoldarlo. He utilizado un molde de plum cake para microondas, se ha desmoldado con mucha facilidad.

Esparce sésamo y mayonesa de espárragos o pimientos del piquillo a la plancha...adorna con unos espárragos a la plancha.


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