Buena opción para una cena fría o para acompañar cualquier tipo de plato.
Ingredientes
1 tarro de espárragos blancos de 500 g
1 paquete de crema de espárragos
200 ml de nata (crema de leche) líquida
70 g de margarina
1 cucharadita de ajo en polvo
6 huevos
Pimienta y sal
Sésamo
Unos espárragos verdes a la plancha o pimientos del piquillo
Preparación
Con batidora convencional
Bate todos los ingredientes, menos el sésamo y los espárragos verdes o pimientos del piquillo.
Deposita la mezcla en un recipiente para microondas de forma alargada y cocina durante unos 10 minutos a potencia máxima. Comprueba que está cuajado.
Déjalo enfriar y lo podrás desmoldar.
Esparce sésamo y mayonesa de espárragos, adorna con unos espárragos a la plancha o pimientos del piquillo ...
Con Thermomix
Bate todos los ingredientes y programar 8 minutos, velocidad 5, temperatura 90º C.
Cuando haya terminado, deposita en un molde y espera a que se enfríe para desmoldarlo. He utilizado un molde de plum cake para microondas, se ha desmoldado con mucha facilidad.
Esparce sésamo y mayonesa de espárragos o pimientos del piquillo a la plancha...adorna con unos espárragos a la plancha.