comunidades

Pastel de Marisco



Hola buscadores de recetas, hoy desde La Cocina del Sur, os traemos una receta con las tres B;
-Buena
-Bonita
-Barata

Sobre todo barata, ya que es una receta que con poco dinero en cualquier epoca del año ponemos hacer un pate al nivel de restaurante gourmet frances.
Los dos ingredientes principales de esta receta son:
Los mejillones y los langostinos, en ocaciones podemos comprar 1 kilo de mejillones frescos por 1€ y los 100 gramos de Langostinos crudos puede salir por menos de 80 centimos de euro en supermecados de barrio.
El pastel de Marisco es un entrante ideal para la cena de fin de año y comida de año nuevo, ya que puedes prepararlo hasta dos días antes o dos horas antes de la cena, el caso que se sirve frio y no es nada dificil su preparación.


Si deseas dejar un comentario en el video o darnos una valoracion en el video tienes que entrar en el siguiente enlace: https://youtu.be/Bg4pHQAZnqc

Lo bueno de este pastel de marisco es que nosotros te enseñamos la version facil y economica, pero puedes aumentar los ingredientes o cambiarlos, por si quieres añadir bogabante, almejas o carabineros... lo hagas como lo hagas seguro que queda espectacular!

Los ingredientes que hemos usado hoy para esta receta son los siguientes:


Usamos 1 kilo de Mejillones frescos
El caldo que sale de ellos al cocinarlos
100 gr de Langostinos crudos (6 o 7 unidades)
1 Tarro de palitos de surimi (palitos de cangrejo) en conserva (100 gr)
3 Piezas de pimientos del piquillo en conserva
1 Cebolla
1 Cucharada de Pimenton ahumado agridulce o dulce
4 Huevos medianos
400 ml de nata (crema de leche) para cocinar o de leche evaporada

Puedes usar una licuadora o una batidora de mano, te hara falta un molde, aceite de girasol y papel de horno.
Temperatura de horno: 140 grados centigrados
Tiempo: 1 hora y media

Para los pasos de la receta te recomendamos que veas el video.

Y si aun te has quedado con ganas de mas, tienes dos opciones, o ver mas recetas nuestras en nuestra web: Lacocinadelsur.com o ver un postre para tener listo con antelación como son los mantecados de oreo, que te van a gustar en el siguiente video:



Y recuerda, si quieres aprender a cocinar con nosotros te invitamos a que te suscribas a La Cocina del Sur en su canal de video en Youtube aqui.

Tambiene estamos en Facebook http://www.facebook.com/tucocinadelsur
En Twitter e instagram nos podras encontrar como @LaCocinaDelSur
y en nuestra web: Lacocinadelsur.com

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola Buscadores de recetas, ya estamos en verano! y como en otras épocas del año con dulces tradicionales, en esta ocasión toca las cocas de San Juan... Como ya habéis visto hay muchas recetas, muchas ...

Hola buscadores de recetas, ya estamos cerca del día de la Madre, así que os queríamos proponer 4 tartas como alternativas para regalar a nuestra mama. Me gusta siempre que voy a visitarla, llevarle ...

Recomendamos