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Pastel de pan de molde

Ingredientes para 4 comensales

Pan de molde sin corteza,Pisto,2 huevos duros,Pimientos del piquillo asados en tiras,Bechamel,Sal,Queso rallado

Hacemos el pisto,o lo compramos ya hecho de lata.

Ponemos en el fondo del recipiente de horno las rebanadas de pan, que se ajusten a él. Vamos poniendo capas de pisto, de huevo duro y de pimientos hasta llegar al borde del mismo. Por úñtimo, ponemos una capa de pan de molde.

Echamos la bechamel y cubrimos con el queso rallado.

Ponemos el horno 10 minutos arriba y abajo a 180º-200º y otros 10 minutos de grill.

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