Pastel de pescado

Este pastel de pescado, en concreto, de merluza, os va a sorprender gratamente por su sabor y por lo fácil que es hacerlo. Este plato es un entrante estupendo para Navidad o para cualquier época del año. Además, para que sea más económico he empleado merluza congelada. Así que no tenéis excusa para preparar este pastel salado y disfrutar de él. Pastel de pescado receta En mi opinión, este pastel d ...

Otra manera de tomar pescado. En la receta de hoy vamos a aprender, que el salmón, nuestro ingrediente principal, no solo se cocina a la plancha, sino que existen otras muchas maneras de elaborarlo y consumirlo, como esta tortilla en la que lo he combinando con setas variadas. En otras ocasiones, he empleado el salmón en recetas como estas tartaletas, elaboradas con puerro y salmón ah ...

Tiempo de preparación: 10 minutos El pastel de marisco es una de las recetas estrella de las Navidades. Se puede preparar con pan de molde, también tienes versiones tipo quiche en el horno y, cómo no, haciendo una versión en terrina como la que hoy te traigo. Su elaboración es muy fácil ya que se prepara todo en frío. Lo único que he cocinado ha sido la merluza que le he añadido al pastel. Quizá p ...

Hace unos meses hice un curso de conservas muy interesante en El espíritu del bosque, en plena sierra de Madrid y en contacto directo con la naturaleza. Allí aprendí distintas técnicas de conservación de alimentos, entre ellas el embotado de bonito que hoy os traigo. Las conservas requieren un tiempo antes de su consumo, por eso no he querido publicar antes de estar segura de si me iba a gustar ...

¿Te resulta aburrido el pescado blanco a la plancha? ¡Gratínalo con un alioli de patata! Presta atención a esta receta tan fácil porque vas a descubrir cómo hacer un alioli muy resultón sin nada de grasa, y que podrás acompañar con la merluza o con cualquier otra cosa. ¡Receta sana de Susana al poder! La merluza es, por su consumo y por el aprecio del que goza, el rey de nuestros pescados, aunque ...

El pastel de cabracho se puede preparar de multitud de maneras. Os voy a mostrar una forma muy sencilla de hacerlo y, a la vez, sabrosa. Con pocos ingredientes conseguiremos un plato ideal como aperitivo o entrante para fiestas, cumpleaños o Navidad. Una de las características de este pastel es que no es muy complicado para lo rico que queda y lo que suele gustar. Pastel de cabracho receta Para la ...

Esta receta es completa y  muy sabrosa, un pastel de carne relleno de queso o paté,  estoy segura que te hará triunfar entre tus comensales. Resulta  ideal para una reunión  porque suele gustar a todos y no es demasiado complicada de preparar. Se puede hacer con antelación y también se puede congelar, ¿Qué más podemos pedir? Ingredientes: 1 kg de carne picada (ternera, cerdo, mezcla de ambas o pol ...

El pastel de patatas se lo debemos a mi madre. Unas prisas transformaron lo que iba a ser una ensaladilla rusa en una de las recetas preferidas por todos en mi casa. Puedes hacer las combinaciones que quieras lo único que no cambia es que la patata se aplasta, no se corta. Hoy os traigo una versión de fiesta que resulta vistosa y muy rica (da igual la cantidad de ingredientes que ponga, siempre se ...