Cocina

Huele bien Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pastel de plátano y chocolate



Todas las mañanas tomamos plátanos en los zumos...Imagino que a muchas personas les gusta también esta rica fruta. Y la combinación con chocolate, los usuarios que siguen el blog desde el principio, ya han disfrutado de recetas con estos dos ingredientes juntos. (Leer)


INGREDIENTES

PARA 6 PERSONAS

3 PLÁTANOS MADUROS.

200 GR DE AZÚCAR.

1 HUEVO.

140 GR DE MARGARINA.

UN PUÑADO DE PEPITAS DE CHOCOLATE.

1 VASO DE HARINA DE REPOSTERÍA.

SI ES HARINA NORMAL  1 SOBRE DE LEVADURA.
1 YOGURT NATURAL.

PARA DECORAR

AVELLANAS.

 BUTTERCREAM DE QUESO Y NATA (crema de leche).

 REALIZACIÓN

1.- Aplastamos los plátanos con un tenedor, añadimos el azúcar y la margarina. Lo batimos todo con la varilla eléctrica unos minutos. Añadimos el huevo y seguimos batiendo, incorporamos el yogur y mezclamos bien. Tamizamos la harina y la incorporamos de a poco, mezclandola bien hasta conseguir una masa homogénea. Por último ponemos las pepitas de chocolate.
2.- Precalentamos el horno a 180ºC. Untamos un molde rectangular con margarina y cubrimos con papel sulfuzirado. Vertemos la masa dentro, cocinamos el pastel 35 o 40 minutos. Hasta que este hecho por dentro y dorado por fuera. Dejamos enfriar el molde y ponemos el pastel sobre una rejilla.


Podemos servir este rico pastel relleno con una crema de  queso y nata (crema de leche) (Leer) o simplemente tomarlo sólo y acompañado de un zumo de fruta natural.


Si deseáis saber más de mi, estoy en:
 Facebook.Google+.

Instagram.

Twitter.

Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compartela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Rollos de lechuga rellenos

Para hoy tengo un bocado fresco y fácil de hacer. Una receta que podéis adaptar a vuestro gusto y la podéis servir como canapés o entrante para cualquier comida con invitados en casa. Además, es una r ...

Ensalada de arroz en corona

Es el momento ideal para disfrutar de esta receta. El sol calienta y es hora de lucir nuestros cuerpos y disfrutar de ricos platos que saludables y con pocas calorías. Con alimentos básicos podemos di ...

Tarta de manzanas y queso

En casa nos gustan muchos las tartas de manzanas, sobre todo a mi pareja. Son un bocado perfecto para disfrutar durante la merienda con una taza de café o té. Manzanas tenemos todo el año en las frute ...

Lomo de cerdo en tiras en salsa agridulce

Para variar un poco hoy os traigo un plato de la cocina del mundo, unas tiras de cerdo con salsa agridulce cocinada a mi manera. Me apetecía comer cerdo agridulce y con las verduras que tenía a mano h ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho desayuno ...

Bizcocho o pastel de plátano y chocolate

¡Buenos días! Hoy es día de asaltos y este mes por ser Navidad lo hemos hecho de forma diferente. En vez de asaltar a un blog concreto, nos hemos asaltado de forma aleatoria unos a otros. A nosotros nos ha tocado el blog MOCHI DE FRESA, un viaje de recetas por distintos países del mundo que resulta de lo más divertido. Le hemos robado su receta de Pastel de Plátano con chocolate de la Ciudad de Bé ...

general recetas dulces bizcocho ...

Bizcocho o pastel de plátano y chocolate

¡Buenos días! Hoy es día de asaltos y este mes por ser Navidad lo hemos hecho de forma diferente. En vez de asaltar a un blog concreto, nos hemos asaltado de forma aleatoria unos a otros. A nosotros nos ha tocado el blog MOCHI DE FRESA, un viaje de recetas por distintos países del mundo que resulta de lo más divertido. Le hemos robado su receta de Pastel de Plátano con chocolate de la Ciudad de Bé ...

general pasteles tartas ...

PASTEL DE PLÁTANO Y CHOCOLATE DEL REVÉS

Desde el blog Los Pasteles de Rosa traemos la receta de este original y suculento pastel de chocolate negro, plátano y caramelo. El resultado es un bizcocho potente, jugoso y de sabor intenso a chocolate que combina magistralmente con el sabor y el aroma del plátano. Delicioso. Ingredientes para un molde de 23 cm 200 gr de azúcar 1 cdta de bicarbonato 300 gr de harina 200 ml de buttermilk (200 ml ...

general

PASTEL DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

Ingredientes: 100 ml de aceite de girasol y un poquito más para engrasar el recipiente 175 grs de azúcar refinado (caster sugar) 175 grs de harina con levadura incorporada 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 4 cucharadas de cacao en polvo 100 grs de trocitos de chocolate o chips de chocolate 175 grs de plátano muy maduro 3 huevos medianos, 2 de ellos separados las claras de las yemas 50 ml de l ...

postres recetas postres

Pastel de plátano con crema de chocolate.

Plátano y chocolate es una de mis combinaciones favoritas. Basta con probar este pastel para deleitarnos con su sabor. Es simplemente increíble. Lo mejor de todo el frosting que le da ese toque especial tan chic y diferente a las preparaciones convencionales. Para el pastel utilizaremos plátanos muy maduros que gracias a las islas canarias podemos disponer de ellos perfectamente todo el año en nue ...

recetas de primeros postre aceite de coco ...

Pastel de Chocolate y Plátano Vegano

Todo esto empezó porque mi marido se quejo de que su batido era tan espeso lo tenia que comer con cuchara.  Así que pensé si esta así de espeso pues iría muy bien como relleno de pastel. Pero entonces no me lo podía comer yo porque odio el sabor de plátano. Se que son supersanos y maravillosos y llenos de potasio, pero ni hablar! Así que pensé ¿porque va a ser solo el quien come pastel? Así que ta ...

general bizcochos dulces

Bizcocho de Plátano y Chocolate

El fin de semana me he propuesto hacer algo dulce, y ésta vez coincidió que tenía unos plátanos que se estaban poniendo morenos y así no se los come nadie, y cómo había visto infinidad de veces por los blogs, bizcocho de aprovechamiento con plátanos que se están poniendo maduros, pues sin pensarlo mucho, me animé, y para animar a la familia a que lo probará, le puse un toque de chocolate. Ingred ...

ingredientes recetas dulces pastel de plátano ...

Pastel de plátano con chocolate blanco

La mejor manera de comenzar el día con una sonrisa es tener preparado para el desayuno un bizcocho casero. Pero no cualquier bizcocho: el cake cuya receta compartimos aquí contigo es la verdadera clave. ¿Y por qué? Porque en él se combinan a la perfección plátano, nueces, cacao y chocolate blanco, dando al pastel un sabor inigualable (¡e irresistible!) Así que echa un vistazo a la receta y no du ...

general desayunos/meriendas niños ...

Muffins de plátano y chocolate

Ahora que empieza a apretar el calor, los plátanos se maduran enseguida. Cuando se ponen un pelín blandos y negros, ya no están tan apetecibles y sólo nos dejan dos opciones: Usarlos de modelo para una obra de arte como hiciese Andy Warhol en la mítica portada del disco de The Velvet Underground. O hacer unos riquísimos Muffins de plátano y chocolate con glaseado de canela. Ingredientes: - 125 ...