Pastel de queso y naranjas

Este fin de semana celebramos el cumpleaños de María del Mar la hermana de Santiago y para el festejo preparamos un rico cheesecake con salsa de fresas. El cheesecake, es un pastel hecho básicamente con queso, azúcar y huevos; para nuestra sorpresa no es un postre de origen Estadounidense como creíamos si no que surgió en la antigua Grecia hace mas de 4000 mil años. Cuando los romanos conquistaron ...

TARTA DE QUESO (CHEESECAKE) CON FRESAS. Una receta deliciosa, fácil y sin complicación que hará del momento del postre algo inolvidable, con ingredientes sencillos tendremos una tarta de queso que enamorará a todos por su textura jugosa y suave, y por su sabor delicioso, además para hacerla aun mas irresistible le pondremos por dentro una capa de mermelada de fresas y por encima otra capa de merme ...

Pues ya estamos a viernes!!!! y lo prometido es deuda, así que sin más dilaciones, os paso la receta estrella de la semana!!! Es del blog Jaleo en la Cocina. Espero que os guste! Ingredientes: Para la base - 120 gr de galletas tipo Digestive - 60 gr de mantequilla Para el relleno - Cuatro cucharadas de dulce de leche - 100 ml de nata - Dos huevos - 150 gr de azúcar - 500 gr de queso crema tipo Phi ...

Este es uno de los postres tradicionales de la cena de Acción de Gracias. El Pastel de calabaza, en esta ocasión en versión “cheesecake”. Y es que me fascinan los cheesecakes! Como sabéis, el Día de Acción de Gracias típica de EEUU y Canadá, y consiste en una fiesta familiar que tiene sus orígenes allá por el año 1.620, cuando lo que se celebraba precisamente era la buena cosecha. Ahor ...

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo, y tal vez uno de los más antiguos ya que se conoce que se hacen desde el siglo XX, que llevan como ingrediente principal lácteos. Este pastel se prepara con base de queso crema o requesón, azúcar, huevos, crema de leche o sour cream y frutas. Las frutas más comunes para este pastel de queso son las fresas, zarzamoras, moras y los ...

Cheesecake o pastel de queso casero sin horno ¿A quién no le encanta un buen trozo de cheesecake? El pastel de queso, conocido como cheesecake en inglés, es un postre clásico que deleita a millones de personas en todo el mundo. Su textura suave y cremosa, combinada con el sabor dulce y ligeramente ácido, lo convierte en una opción irresistible para los amantes del dulce. En este artículo, te ...

Tartas de queso caseras y sencillas Cualquier hora del día es buena para comer un buen trozo de tarta de queso, ¿Soñamos? Imagínate la escena… Estás tomando el sol en una espectacular tumbona al lado de la piscina, aparece un camarero con una bandeja en la que hay 4 raciones de 4 tartas diferentes de queso, para acompañar una leche merengada casi helada… Y un rayo de sol que cae sobre la bandeja. ...

Hoy es el #diadelatartadequeso, y para darle un homenaje a la reina de las tartas os voy a dejar un post recopilatorio con 20 tartas de queso publicadas en el blog desde sus inicios (hay muchas más de 20), os dejo foto y link para que vayáis directamente a la que más os guste. 1. Tarta de requesón y mermelada de fresas 2. Tarta de arándanos y requesón. 3. Tarta de queso de La Viña. 4. Che ...

A pesar de que he hecho alguna que otra tarta anteriormente, esta Tarta de queso supone mi bautizo haciendo tartas en la blogosfera, ahora vlogosfera. Además esta tarta viene acompañada por un nombre en inglés New York Cheesecake, ya que su consistencia cremosa le fue dada en la Gran Manzana. Los que hemos visitado the City, la hemos probado en más de una ocasión en tan cosmopolita ciudad. Sin emb ...

La receta de hoy lleva una dedicatoria muy especial. Va dedicada con todo mi cariño a Mary Luz, del blog Cuchillito y Tenedor. Su madre, acaba de fallecer, y estará pasando un momento delicado. Siempre he pensado que cocinar es amar, porque cuando nos ponemos ante los fogones es para dar lo mejor a nuestras familias y amigos. Cierto es que no conozco a MaryLuz personalmente, aunque sí su blog... ...