comunidades

Pastel frío de atún y pan de molde

Pastel de Atún Frío con Pan de Molde , Receta muy Fácil y Rápida

Con este pastel frío de atún y pan de molde, seguro que siempre acertaras y seguro que te saca de muchos apuros y es perfecto para celebrar cualquier acontecimiento y puedes rellenarlo con lo que mas te guste y puedes hacerlo el día anterior (sin decorar) y lo decoras justo en el momento de servir.




pastel-de-atún


INGREDIENTES:

****************************************¬*********************

Ingredientes para 6 a 8 personas:

6 huevos

250 gr de atún en conserva

Anchoas ( al gusto)

Pan de molde

Surimi ( carne de cangrejo)

Atún

Lechuga

Mayonesa

Aceitunas

****************************************¬********************

PREPARACIÓN:



Ponemos una cacerola al fuego y cocemos los huevos, cuando estén cocidos los enfriamos y pelamos, los reservamos.




Cortamos la lechuga en tiras muy finas y las añadimos a un bol grande, hacemos lo mismo con el atún, lo dejamos en trozos pequeños, le eliminamos el aceite y lo añadimos al bol y removemos todo y reservamos.




molde-rectangular








En un molde rectangular, lo cubrimos por dentro con papel film, dejando que sobre bastante por los lados, esto nos dejara desmoldar muy fácil.




Cubrimos la base del molde con una capa de pan de molde y le añadimos por encima una capa de mayonesa, seguidamente ponemos encima de la mayonesa una capa con la lechuga y el atún que tenemos en el bol, cubriendo toda la capa de pan de molde, ponemos encima otra capa de pan de molde.




Cortamos en trozos muy pequeños el surimi ,( carne de cangrejo) dejamos un poco para decorar y lo ponemos en un bol, troceamos 4 huevos en trozos muy pequeños y los agregamos al bol y seguidamente añadimos mayonesa al gusto y removemos todo muy bien hasta que nos quede en una masa compacta y añadimos una nueva capa al molde cubriendo muy bien el pan de molde y seguidamente añadimos otra capa de pan de molde encima.




Añadimos otra capa de la lechuga y el atún por encima, cubriendo nuevamente el pan de molde y cuando este cubierto, añadimos otra capa de pan de molde.




Aplastamos con la mano pero sin apretar mucho, para compactar un poco y vamos estirando poco apoco el papel film, ahora vamos con la última capa, añadimos nuevamente encima el surimi con el huevo y la mayonesa por encima cubriendo lo todo y para cerra nuestro pastel, añadimos la última capa de pan de molde por encima, con lo que nos sobra por los lados del papel film tapamos el molde, lo metemos en el frió como mínimo una hora, yo lo tuve dos horas.




Pasado ese tiempo, lo desmoldamos en una bandeja a su medida, se desmoldará muy fácil con la ayuda del papel film y una vez desmoldado le quitamos el papel film y untamos por todos los lados del pastel con mayonesa, cuando este , con un rallador , rallamos la yema de los huevos por encima del pastel y hacemos lo mismo con la clara del huevo

Decoramos con las anchoas por encima a nuestro gusto( yo lo puse en tiras verticales) y añadimos la carne del cangrejo por los huecos de las anchoas, cortamos las aceituna en laminas y decoramos a nuestro gusto por encima del pastel .




Y como nos sobrara espacio en la bandeja, añadimos por los laterales un poco de lechuga con el atún por todos los lados.




Y ya solo nos queda disfrutar de este delicioso pastel.




Si te gustó esta receta, déjame un comentario y si la quieres ver en vídeo lo tienes aquí abajo.






Si te gustó es receta déjame un comentario y si la compartes me ayudas a seguir con mas recetas.

Fuente: este post proviene de sebas recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El arroz con pollo y verduras, una receta PARA TRIUNFAR !!!!! El arroz con pollo y verduras, es una deliciosa receta que no debes de dejar de probar, es una receta muy fácil de preparar y gustara a t ...

Cheesecake japonés o tarta de queso que tiembla, RECETA INFALIBLE!!!Hola amigas y amigos! Bienvenidos a Sebas recetas! , hoy prepararemos una receta a la que no podrás resistirte, es una de esas recet ...

Receta de codillo a la sidra, muy fácil de prepararEste codillo de cerdo a la sidra nos viene genial para cualquier tipo de celebración, no es demasiado cara y muy fácil de preparar y en este vídeo ve ...

Etiquetas: Recetas varias

Recomendamos

Relacionado

atún bimbo ensalada ...

El pastel de atún frío con pan de molde es un entrante muy rico, vistoso y además fácil de preparar. Los rellenos tienen mil versiones y la mejor inspiración es abrir el frigorífico y prepararlo con lo que nos encontramos dentro. Debe llevar algo de ensalada, algo de proteína y mayonesa o salsa rosa. Así que os voy a contar cómo he preparado yo éste, pero suelo hacer otras versiones con muchos men ...

recetas de primeros pasteles salados

Buenas... que tal vais con estas calores que estamos pasando en este mes de mayo??? Me apetecía hoy poner este pastel delicioso y encima sano que lo podemos preparar en poco tiempo con un resultado excelente para un fin de semana con amigos genial. Dicho esto... Vamos con la receta: INGREDIENTES: * Rebanadas de pan de molde sin corteza según el molde. * 1 Rape mediano. * 3 Latitas de atún escurrid ...

recetas de primeros frío aceitunas ...

Pastel fácil de atún con pan de moldeEl pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año. Se prepara fácilmente y los ingredientes que lleva son de lo más refrescantes. Además es una receta que puede preparar cualquiera con estas poquitas indicaciones que te voy a explicar. Lo mejor es que lo prepares con hortaliz ...

general sandwiches

Pastel de atún con pan de molde Básicamente, este pastel de atún viene a ser un sanwich vegetal cubierto de mayonesa y con forma de pastel. Los ingredientes que te detallamos no coinciden exactamente con la foto ya que los pusimos a ojo y después nos sobraron alguno de ellos y cantidades de otros. Por ejemplo, los espárragos no se los pusimos, aunque pensamos que le vienen muy bien. Ingredientes: ...

general pastissos salats coques i pizzes - pasteles salados cocas y pizzas - recetas de verano ...

Pastel frío de atún y huevo Este es un pastel que gusta a todo el mundo así que con esta receta no te equivocarás. El típico pastel de atún y huevo con pan de molde que encuentras en todos los comercios de comida preparada al llegar el verano, siempre me pregunto como puede ser que se venda, y tan caro, con lo fácil de hacer que es. Una vez lo pruebas seguro que repites y lo repites mil vec ...

Primeros Pastel frío de Atún y Piña. pastis de tonyina ...

Hoy vamos a preparar un Pastel frío de Atún y Piña, una receta muy apetitosa elaborada con Piña, Atún, Palitos de Cangrejo y una Salsa Rosa o Salsa Cóctel. Es muy refrescante para los días de calor intenso, la podemos tener lista con antelación y guardarla en el frigorífico hasta el momento de servirla. INGREDIENTES: 9 Rebanadas Pan de Molde sin corteza 12 Rodajas Piña en su jugo 200 grs. Atún en ...

general para picar pescados y mariscos

Hoy vamos a preparar un riquísimo pastel de pan de molde de atún y algún que otro ingrediente más. Esta receta se puede preparar con antelación, y así lo tendréis listo para una comida en familia o con amigos, para una cena, es ideal para esas ocasiones, ya que cunde mucho, y sacia bastante. A nosotros nos encanta, y lo suelo hacer de vez en cuándo. Este en particular, lo preparé para una cena f ...

recetas de primeros entrantes pan ...

Este fin de semana no me apetecía hacer nada caliente. Con la calor que hace sólo me faltaba encender el horno... jajaja. Total, que en principio decidí hacer un pastel frío como los que solía hacer cada verano... con lechuga, tomate, palitos de cangrejo, atún, salsa rosa, rebanadas de pan Bimbo una encima de la otra... lo típico. Pero casualidades de la vida, mientras volvía del trabajo en tren d ...

general entrantes tartas saladas ...

Sin duda, este pastel frío de atún es una receta especialmente apetecible para el verano, ideal para prepararla con antelación y disfrutarla bien fresquita y en buena compañía. Además es muuuuy, muy fácil de hacer, así que vamos a la despensa a por los ingredientes y ¡a prepararlo! INGREDIENTES para un molde de 23×12 8 ó 9 rodajas de pan de molde sin corteza 4 latas de las pequeñas d ...

Primeros como preparar Pastel frío pastel casero de atún ...

Cuando llega el calor nos apetece comer platos fresquitos, como este Pastel frío de Atún. Carmen en el Forner de Alella nos prepara este delicioso Pastel frío de Atún que podeís preparar con antelación, lo guardaremos en el frigorífico hasta el momento de servirlo. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. Si quieres puedes ver la video receta clicando en la ...